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Sábado, Outubro 1, 2022
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Receitas

Receitas seleccionadas da cozinha portuguesa e internacional. Os melhores pratos, os pratos tradicionais e os pratos e sabores das nossas avós.

Como fazer croissants

Como fazer croissants estaladiços em casa

Quem não gosta de um croissant acabadinho de sair do forno com uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo derretido ou então a...
Arroz de marisco

Arroz de marisco, a receita original

Arroz de marisco é um prato tradicional da gastronomia portuguesa, tendo a sua origem em Vieira de Leiria, na região da Marinha Grande, é...
Arroz de bacalhau com pimentos

Arroz de bacalhau com pimentos

Uma receita simples e rápida, o arroz de bacalhau irá fazer as delicias da sua família. Se em sua casa não gostarem muito do...
Receita de tarte de natas - semifrio

Tarte de natas, um semifrio simples e delicioso

Saiba como preparar a famosa Tarte de natas, que pode ser servida como semifrio no inverno e gelada no verão. Simples e deliciosa, atreva-se...

Arroz de polvo malandrinho

Arroz de polvo malandrinho

A sua receita de arroz de polvo malandrinho que vai querer experimentar. Só para si, o truque para obter um polvo tenrinho e suculento.
Receita de frango de fricassé

Frango de fricassé, uma receita simples e rápida de preparar

Saiba como preparar um frango de fricassé que vai deixar a sua família de água na boca. Siga as instruções e bom apetite!
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro

Uma receita simples e deliciosa do Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro, enviada pela Joana Freitas, uma típica portuguesa de uma pequena...
Tarte de maça

Tarte de maçã do Café Central

Quer uma receita fácil e saborosa para o seu fim de semana? Que tal a tarte de maçã da Joana? A sua formação é arqueóloga...
Massa Choux ou farto

Como fazer massa choux ou massa farto

Massa farto é uma pequena peça de pastelaria feita com massa cozida. É mais vulgarmente conhecida com o nome francês de massa choux. Vamos...
Receita de vitela assada no espeto

Vitela assada no espeto ou vitela à transmontana

Uma maneira fácil de cozinhar a sua vitela assada, excelente para partilhar com familia e amigos num almoço de domingo, de preferência ao ar...
Receita de telhas de amêndoa

Telhas de amêndoa crocantes

Quem não se delicia com as Telhas de amêndoa crocantes que costumam acompanhar os gelados de verão numa das muitas geladarias do Algarve? Eis aqui...
Receita de Nutella rolls

Nutella rolls, para os amantes da irresistivel Nutella

Estamos em Fevereiro, já se comemorou o dia Internacional da Nutella, o Dia de São Valentim também está a chegar e os amantes da...
Receita de Arroz de lampreia à moda de Entre-os-Rios

Arroz de lampreia à moda de Entre-os-Rios

Em Portugal, a lampreia é comida sobretudo em arroz de lampreia, com uma confecção próxima da cabidela, e à bordalesa, um guisado normalmente acompanhado...
Receita de arroz de lampreia

Arroz de lampreia à moda de Esposende

Para os apreciadores deste prato tipico da gastronomia portuguesa, o arroz de lampreia. Vamos aqui deixar para si, como se prepara o arroz de...
Receita dos Bolos Ferradura

Bolos Ferradura, bolos secos típicos da região da Beira Baixa

Os Bolos Ferradura são muito apreciados por crianças e adultos. Bolo tipico da Beira que nunca falta em nenhuma feira ou mercado regional. Prepare esta receita...

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Sabia que comer gorduras é essencial na alimentação

Evitamos ao máximo comer gorduras para não engordarmos, mas tal como outro nutriente qualquer também as gorduras...

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A água é, sem dúvida, o componente mais abundante do corpo humano. Uma pessoa adulta é constituída...

Kefir, conheça os seus benefícios e o seu modo de preparação

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Conselhos sobre alimentação para os seus filhos

Todos os processos que decorrem durante a infância são determinantes para um desenvolvimento e crescimento saudáveis e...

Queremos mais vegetais, o desafio da alimentação saudável

Se tivéssemos que resumir numa mensagem o desafio atual da alimentação saudável, esta seria “coma mais alimentos...
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