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Nutrição

O conhecimento dos nutricionistas sobre nutrição e saúde ao seu alcance, conheça os alimentos e siga as nossas sugestões para uma dieta equilibrada, Evitando assim as grandes oscilações de peso.

Chá Matcha, o novo chá verde fitness para emagrecer
O Matcha é um tipo de chá verde em pó de alta qualidade, extraído da planta chamada Camellia Sinensis. São usadas as folhas mais jovens do chá verde, de plantações protegidas da exposição solar. Durante o processo de fabrico, as folhas são trituradas lentamente num moinho de pedra até se transformarem em pó. O Chá Verde Matcha ajuda a dissolver...
Melancia
O tempo quente pede fruta refrescante, adocicada mas com poucas calorias. Este é o grande momento da melancia! Para além de rica em nutrientes essenciais, parece que também tem muitos mitos a desvendar. Não acredita?! Com o sol a aumentar a temperatura do ar, nada como retemperar energias e hidratar o corpo de uma forma natural e saudável. Aqui, entra o...
Halitose - prevenir o mau hálito
A halitose é um termo médico que é especificamente usado para descrever um odor desagradável, que está relacionado com a saúde dos seus portadores. Halitose ou mau hálito O mau hálito (Halitose) é um tabu social que atinge milhões de pessoas. Em média, cerca de 25% da população mundial apresentam mau hálito ocasional o que pode provocar desconforto, embaraço e mesmo...
Boa cozinha saudável, boa vida
A confecção dos alimentos transformou-nos, melhorou o nosso estado nutricional, desenvolveu-nos física e mentalmente, sendo indisociável da cultura de cada povo. Mas nem todos os métodos culinários são igualmente vantajosos. Um dos aspectos importantes que nos diferencia dos outros animais é o facto de não nos alimentarmos somente do que a natureza nos oferece, pois também comemos alimentos transformados por...
Comer ou não comer
Assim, se tem uns quilos a mais que o, ou que a, incomodam, não desespere. Agora pode perdê-los de forma agradável e para sempre, aprendendo a comer, passando a conhecer o seu corpo e criando uma relação positiva com os alimentos. Afinal a realidade parece não ser assim tão simples. Ou seja as dietas em que se come muito pouco...
A importância da saúde oral nos doentes com SIDA
Uma das calamidades do século! Depois de já muito se ter falado dela e das suas formas de transmissão, chegou a vez de abordarmos a importância da saúde oral nos doentes com SIDA. A saúde oral nos doentes com SIDA A Sida propaga-se num abrir e fechar de olhos. Esta calamidade é um problema que tem vindo a afetar o mundo...
anorexia nervosa
A anorexia nervosa surge por vários motivos e pode ser detectada por pequenos sinais reveladores. Quem nunca se olhou no espelho e pensou que precisava de uma dietazinha, que atire a primeira pedra. Anorexia nervosa Ana tinha 13 anos e andava no oitavo ano. Achava-se um pouco gorda e, por isso, decidiu fazer uma dieta. Mas o que começou como uma...
Iogurte vivo, o site de referência do iogurte
O site de referência para todos aqueles que se interessam pelo iogurte e por uma alimentação saudável e equilibrada, adoptou recentemente uma imagem renovada e introduziu novos conteúdos e funcionalidades com uma forte componente informativa e pedagógica em Iogurte vivo. Iogurte vivo O novo site do iogurte disponibiliza sondagens, animações e testes, estando dividido em três grandes áreas, uma dirigida ao...
Como mais fruta
Todos nós sabemos, ou pelo menos deveríamos conhecer os benefícios que o consumo de frutas traz à saúde humana. Comer fruta periodicamente é muito importante para pessoas de todas as idades e pode contribuir para a prevenção de diversas doenças e para a manutenção da saúde através da ingestão de diferentes tipos de vitaminas, contribuindo para um melhor funcionamento do...
Por um prato de lentilhas
Um dos alimentos mais conhecidos da História e talvez dos mais antigos cozinhados pelo Homem (ou mulher), têm sido as lentilhas, conotadas como alimento de pobres, embora os ricos também não a desprezassem nas suas mesas. Já conhecida nos aglomerados pré-históricos, é datado o seu uso em 6500 a. C., e as suas origens remontam à Ásia Central, de onde...
Os poderes do alho
O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e bastante refinado. Conheça agora os poderes do alho. Os pratos confeccionados com este condimento apresentam um paladar bastante agradável, embora as benefícios que este alimento proporciona possam ser um pouco ignorados e esquecidos se tivermos em...
Porque devemos comer vegetais?
A Organização Mundial de Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de legumes e hortaliças e sugere a ingestão de 400 gramas de vegetais e fruta. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na Roda dos Alimentos. Os vegetais/ hortaliças guardam quantidades apreciáveis de vitaminas, minerais e fibras alimentares, fundamentais ao funcionamento...
Cebola
Usada como condimento e indispensável em muitos pratos, a cebola fez parte da alimentação humana desde tempos imemoriais. A cebola, que já fez chorar muitas donas de casa, e não só, é um caule bulboso, constituído por várias camadas carnosas. Esta planta herbácea é da família das liláceas e a parte comestível é o seu bolbo, originário da Ásia Central...
Calorias
O terror das mulheres, o pesadelo dos médicos e muitas pessoas só de ouvirem falar nelas ficam em pânico. Mas afinal para que servem as senhoras calorias? Para manter em actividade um sistema natural ou artificial, é necessário energia. Usamos a energia em casa, no trabalho ou nos transportes, como fontes de energia como a electricidade, gás, gasolina, baterias, etc. O...
Prevenir o aparecimento de aftas
O seu aparecimento provoca uma sensação de desconforto intenso. As aftas são um verdadeiro quebra cabeças e podem aparecer a qualquer momento. O verdadeiro motivo pelo qual aparecem as aftas é ainda um mistério para os especialistas da área da medicina. O excessivo escovar de dentes, o stress, ingerir determinados alimentos, ou os ingredientes que algumas pastas de dentes apresentam,...
Batata doce
A batata doce roxa é uma boa fonte de antocianinas e têm uma alta taxa de antioxidantes. Num estudo efetuado para esse efeito, a atividade antioxidante desta batata de cor roxa foi 3,2 vezes superior ao do mirtilo. Benefícios da Batata doce Curiosamente, a atividade antioxidante na pele da batata, independentemente da sua cor, é três vezes mais elevada do que...
Doente celíaco, intolerância ao glúten
Os cereais são um alimento fundamental para a boa nutrição de todos os povos. Contudo, para cerca de 1% da população mundial, nem todos os cereais podem ser consumidos pois provocam uma patologia – a doença celíaca. Eles fornecem energia saudável sob a forma de amido e também são responsáveis por três quartos da proteína que consumimos. Trata-se de uma alergia...
Iogurte - um beneficio para a saúde
Para prevenir a sua saúde, pense duas vezes antes de comprar o que quer que seja, e desfrute do prazer de saborear um bom iogurte. Corremos apressadamente de um lado para o outro, mal temos tempo para nos sentarmos e almoçar descansadamente. A comida que ingerimos não é a melhor. O tipo de comida que se faz num instante e,...
Nutrição e Essências Florais
A falta de vitalidade e o cansaço encontram na má alimentação um grande aliado. Alimentar-se correctamente é fundamental para que o corpo físico se mantenha forte e saudável. A falta de vitalidade e o cansaço encontram na má alimentação um grande aliado. Alimentar-se correctamente é fundamental para que o corpo físico se mantenha forte e saudável. A tensão do dia-a-dia somada...
Propriedades medicinais da fruta
A fruta é um dos alimentos imprescindíveis na alimentação do ser humano. Apesar de ser importante para o nosso organismo, a fruta contribui também com diversas propriedades medicinais. A fruta é extremamente importante para o organismo do ser humano. Não é por acaso que os médicos e especialistas nessa matéria aconselham aos seus pacientes o seu consumo diário. Assim, e...
Chocolate preto
Os dias de inverno aliado aos fatores do estilo de vida atual como o stress, a poluição e os maus hábitos alimentares, debilitam o nosso sistema imunitário, tornando-o mais suscetível às infeções mais comuns como sejam as gripes e constipações. No entanto, existem vários alimentos que ajudam a fortalecer as defesas, como por exemplo o chocolate, que contém flavonoides, compostos bioativos...
Frutos Secos
Os frutos secos são geralmente consumidos como aperitivo ou então utilizados em pastelaria. Vamos conhecer as particularidades de alguns destes frutos seleccionados por nós. Banana Normalmente, a banana é importada das Filipinas e EUA. De uma forma geral, é cortada às rodelas e passada por óleo, o que faz com que seja pouco recomendável à saúde. Têm mais gordura e torna-se...
Conheça as doenças provocadas pela má alimentação
São várias as doenças que podem surgir fruto de uma má alimentação. Incentivar o consumo de vegetais e de frutas é uma forma de prevenir o cancro. Seja um consumidor inteligente e crítico. Doenças provocadas pela má alimentação: cárie dentária gastrite crónica pancreatite colelitíase colecistite obstipação cirrose hepática alcoólica Contaminação dos alimentos O termo significa a infecção dos alimentos por substâncias estranhas...
Vegetais e vitaminas
Em comum os vegetais têm o facto de serem muito nutritivos e cheios de vitaminas, quando consumidos ou conservados pouco tempo após a sua colheita. As ervilhas são ricas em ácido fólico. Os espinafres são apreciados devido ao elevado teor de quercitina, um fitoquímico com propriedades antioxidantes. Todos sabemos o bem que o consumo regular de vegetais faz ao organismo....

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O conceito de peso ideal analisado a nível desportivo, estético e de saúde. O conceito de peso...

Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia

O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...

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A arte de maquilhar e disfarçar o rosto é quase tão antiga como o homem. Na pré-história,...

Luis Onofre o Rei do calçado

Nascido em Oliveira de Azeméis, Luís Onofre tem agentes comerciais a representar a sua marca em França,...