Arroz de Cabrito, a receita original da avó
Uma deliciosa receita de Arroz de Cabrito revelada pela avó, para preparar depois
do Natal com as costelas do cabrito. Siga as instruções e o...
Pastéis de Bacalhau fofinhos, a receita tradicional
Os pastéis de bacalhau são dos típicos salgados, os mais apreciados pelos portugueses. Apesar de existirem um sem número de variantes, é esta receita...
Ginginha de Óbidos, a receita original deste licor de ginja
Acredita-se que a origem da Ginginha de Óbidos remonta ao séc. XVII, a receita conventual, iniciada por um frade que dispunha de...
Panquecas de Aveia e Banana
Uma sugestão de uma receita pré-treino, panquecas de aveia e banana, a energia que lhe faltava para o seu treino ou para...
Courgette recheada no forno
Só para si, uma original receita de Courgette recheada no forno, excelente opção para uma refeição ligeira ou para entrada, além de...
Como fazer queijo fresco caseiro
Um dos queijos mais apreciados para servir em entradas, lanches e pequenos almoços. Uma opção saudável para os amantes de queijo. Siga...
Como fazer queijo cottage caseiro
O queijo cottage caseiro é uma excelente fonte proteica e de cálcio, um excelente aliado no ganho de massa muscular e na...
Pão de ló de Alfeizerão ou Pão de ló em creme, a receita original
Uma receita conventual da gastronomia portuguesa, um bolo cremoso e que se desfaz na boca, já adivinhou estamos a falar do Pão de ló...
Folar da Páscoa tradicional, sem adição de açúcar
Uma receita sem açúcar do Folar da Páscoa tradicional, uma alternativa para aqueles que preferem bolos e sobremesas mais saudáveis. Conheça também as receitas de...
Pão-de-ló da Páscoa, sem adição de açúcar
Um Pão-de-ló da Páscoa saudável, para aqueles que preferem bolos e sobremesas sem açúcar. Atreva-se a experimentar e partilhe com a familia e amigos....
Massa de pastel de feira crocante
Se já se passeou pelas ruas de São Paulo ou outra cidade do Brasil e teve a oportunidade de saborear um delicioso pastel de...
Delicia de Alfarroba, Amêndoa e Figo
Delicia de Alfarroba, Amêndoa e Figo, uma receita tradicional do Algarve. Uma combinação perfeita dos produtos típicos desta região, a alfarroba, os figos e...
Bôla de Bacalhau de Lamego
Uma receita de uma entrada tipica da região de Lamego, A Bôla de Bacalhau de Lamego, se preferir poderá preparar uma suculenta Bola de...
Bôla de Carnes de Lamego, receita tradicional
Considerada uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa, a Bôla de Carnes de Lamego, faz justiça á sua fama. Uma receita tradicional para um...
Cabrito assado em forno de lenha com arroz de miúdos
Anho Assado ou Cabrito assado em forno de lenha com arroz de miúdos, uma receita da cozinha tradicional de Marco de Canaveses, que já...
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Receitas dos Doces de Natal, tradição e sabor
É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...
Conheça os tipos de abóbora e o seu papel na cozinha
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Bom pequeno almoço, o primeiro passo do dia
Indispensável após uma noite de sono, um bom pequeno almoço compensa o organismo, fornecendo-lhe as primeiras energias...