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Receitas

Receitas seleccionadas da cozinha portuguesa e internacional. Os melhores pratos, os pratos tradicionais e os pratos e sabores das nossas avós.

Receita Pinhoada alentejana

Pinhoada alentejana, receita tradicional de Alcácer do Sal

Uma receita dos doces tradicionais alentejanos, a pinhoada alentejana, tipica da região de Alcácer do Sal, uma das regiões com maior produção de pinhão...
Receita de Choquinhos à algarvia

Choquinhos à Algarvia, a receita tradicional de Lagos

Uma receita tradicional de Choquinhos à Algarvia simples e rápidos de preparar. Se optar pelos chocos congelados, a sua vida ficará muito mais facilitada....
Receita do doce Serradura

Doce Serradura, uma sobremesa simples e divinal

O doce serradura é uma sobremesa simples de preparação rápida e que toda a família adora. Escolha alguns dos toppings preferidos da família e...
Mousse de açaí com mirtilos

Mousse de açaí com mirtilos

Uma receita simple e rápida de preparar de Mousse de açaí com mirtilos, mais uma receita onde o fruto exótico açaí nos surpreende com...

Batido de açaí com morangos

Batido de açaí com morangos

Uma saudável e refrescante bebida, este batido de açaí com morangos. Introduza-o na sua alimentação e usufrua dos benefícios desta fruta exótica, o açaí.
Receita de bowl de acai de iogurte

Bowl de açai com iogurte, granola e morangos

As taças de pequeno almoço, chegaram para ficar. São rápidas de preparar, muito saudáveis e super saborosas. Para aqueles que gostam de açai, deixamos...
Receita de trufas de chocolate

Trufas de chocolate, para saborear a dois

Uma fantástica sobremesa para o menu do Dia de São Valentim, especialmente para os apreciadores de chocolate, estamos a falar das trufas de chocolate. As trufas...
Carne de porco á alentejana

Carne de porco à alentejana, a receita tradicional

A receita tradicional da carne de porco à alentejana é um prato típico da região do  Algarve e não do Alentejo como seria de...
Borrachões da Beira Baixa

Borrachões da Beira Baixa, a sua receita tradicional

Uma receita tradicional da doçaria regional portuguesa, os borrachões da Beira Baixa - Alcains. O seu nome deriva das bebidas alcoólicas que fazem parte...
Esquecidos ou broinhas da Beira Baixa

Os esquecidos ou broinhas, são os biscoitos típicos da Beira Baixa

Os esquecidos ou broinhas, são os biscoitos típicos da região da Beira Baixa - Covilhã. Esta receita é muito simples e económica, utilizando apenas...
Receita de Moqueca de Camarão

Moqueca de Camarão, aqueça o seu inverno

Moqueca de Camarão é uma receita tipicamente brasileira, mais precisamente da Bahia, região nordeste do Brasil, adaptada para os portugueses, devido alguns ingredientes não...
Receita de suspiros ou merengue

Suspiros caseiros, também conhecidos por merengue

Os suspiros caseiros ou merengue são um doce super estaladiço e leve, excelente para servir com uma chávena de chá ou em festas de...
Biscoitos de aveia Light e laranja

Biscoitos de aveia light com laranja

Biscoitos de aveia Light e laranja, um excelente snack para ir mordiscando enquanto trabalha, estuda. Saiba como preparar estes deliciosos Biscoitos. A aveia é um...
Receita de Peru assado no forno com arroz de miúdos

Peru assado no forno com arroz de miúdos

Uma receita de Peru Assado no forno de fácil preparação e um suculento arroz de miúdos para acompanhar este assado. Sirva com uma rica...
Receita de Pavê tradicional

Pavê tradicional, onde os palitos La Reine não podem faltar

Pavê Tradicional, é um doce brasileiro de inspiração francesa e seu nome deriva da palavra pavage (francês), que significa “pavimento", a lembrar às camadas...

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Saiba como assar castanhas em casa sem segredos

Com o aproximar do dia de São Martinho e agora que os dias ficam mais pequenos e...

Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal

Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...

Receitas dos Doces de Natal, tradição e sabor

É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...

Conheça os tipos de abóbora e o seu papel na cozinha

Já reparou que no supermercado ou no  tradicional mercado encontra diversos tipos de abóbora e tem sempre dúvidas...

Bom pequeno almoço, o primeiro passo do dia

Indispensável após uma noite de sono, um bom pequeno almoço compensa o organismo, fornecendo-lhe as primeiras energias...