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Receitas

Receitas seleccionadas da cozinha portuguesa e internacional. Os melhores pratos, os pratos tradicionais e os pratos e sabores das nossas avós.

Receita de bowl de acai de iogurte

Bowl de açai com iogurte, granola e morangos

As taças de pequeno almoço, chegaram para ficar. São rápidas de preparar, muito saudáveis e super saborosas. Para aqueles que gostam de açai, deixamos...
Receita de trufas de chocolate

Trufas de chocolate, para saborear a dois

Uma fantástica sobremesa para o menu do Dia de São Valentim, especialmente para os apreciadores de chocolate, estamos a falar das trufas de chocolate. As trufas...
Carne de porco á alentejana

Carne de porco à alentejana, a receita tradicional

A receita tradicional da carne de porco à alentejana é um prato típico da região do  Algarve e não do Alentejo como seria de...
Borrachões da Beira Baixa

Borrachões da Beira Baixa, a sua receita tradicional

Uma receita tradicional da doçaria regional portuguesa, os borrachões da Beira Baixa - Alcains. O seu nome deriva das bebidas alcoólicas que fazem parte...

Esquecidos ou broinhas da Beira Baixa

Os esquecidos ou broinhas, são os biscoitos típicos da Beira Baixa

Os esquecidos ou broinhas, são os biscoitos típicos da região da Beira Baixa - Covilhã. Esta receita é muito simples e económica, utilizando apenas...
Receita de Moqueca de Camarão

Moqueca de Camarão, aqueça o seu inverno

Moqueca de Camarão é uma receita tipicamente brasileira, mais precisamente da Bahia, região nordeste do Brasil, adaptada para os portugueses, devido alguns ingredientes não...
Receita de suspiros ou merengue

Suspiros caseiros, também conhecidos por merengue

Os suspiros caseiros ou merengue são um doce super estaladiço e leve, excelente para servir com uma chávena de chá ou em festas de...
Biscoitos de aveia Light e laranja

Biscoitos de aveia light com laranja

Biscoitos de aveia Light e laranja, um excelente snack para ir mordiscando enquanto trabalha, estuda. Saiba como preparar estes deliciosos Biscoitos. A aveia é um...
Receita de Peru assado no forno com arroz de miúdos

Peru assado no forno com arroz de miúdos

Uma receita de Peru Assado no forno de fácil preparação e um suculento arroz de miúdos para acompanhar este assado. Sirva com uma rica...
Receita de Pavê tradicional

Pavê tradicional, onde os palitos La Reine não podem faltar

Pavê Tradicional, é um doce brasileiro de inspiração francesa e seu nome deriva da palavra pavage (francês), que significa “pavimento", a lembrar às camadas...
Receita do Manjar de coco com calda de ameixa

Manjar de coco com calda de ameixa

Sobremesa bastante popular na época do Natal, o Manjar de Coco com calda de ameixas, muito simples de fazer e não existe quem não...
Receita de scones

Scones simples e saudáveis, receita original

Acordar com um cheirinha a scones quentinhos é maravilhoso. Sirva os seus scones com manteiga, queijo, fiambre, manteiga de amendoim biológica, manteiga de amêndoa biológica ou...
Receita de Chester assado de Natal

Chester assado de Natal com farofa de castanhas

Se o Chester Assado tem presença obrigatória na sua ceia de Natal, por ser uma carne mais suculenta e de sabor suave, então saiba...
Receita de salada de salpicão de frango tradicional

Salada de Salpicão de Frango Tradicional

Para enriquecer a sua mesa de Natal, uma Salada de Salpicão de Frango não pode faltar. Saiba como pode preparar esta salada que pode preparar...
Receita da chanfana

Chanfana, a receita tradicional de Miranda do Corvo

A chanfana é um prato de origem tradicional portuguesa. É um prato confeccionado com carne de cabra velha, assada dentro de caçoilas (recipientes) de...

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Bom pequeno almoço, o primeiro passo do dia

Indispensável após uma noite de sono, um bom pequeno almoço compensa o organismo, fornecendo-lhe as primeiras energias...

Conheça os tipos de abóbora e o seu papel na cozinha

Já reparou que no supermercado ou no  tradicional mercado encontra diversos tipos de abóbora e tem sempre dúvidas...

Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos

Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...

Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal

Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...

O famoso batido detox verde antioxidante

O famoso batido detox verde anda na boca de todas as mulheres. São muitas as celebridades que...