Biscoitos de aveia light com laranja

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Biscoitos de aveia Light e laranja
Biscoitos de aveia Light e laranja

Biscoitos de aveia Light e laranja, um excelente snack para ir mordiscando enquanto trabalha, estuda. Saiba como preparar estes deliciosos Biscoitos.

A aveia é um dos cereais mais aconselhados pelos nutricionistas para consumo como sendo um superalimento que ajuda a melhorar a digestão e o funcionamento do intestino, pelo facto de ser muito rica em fibras. Assim, pode ser inserida em qualquer tipo de refeição, o que faz da aveia um excelente aliado da sua saúde.

 

Receita de biscoitos de aveia light com laranja

Se preferir poderá substituir o sumo de laranja por sumo de limão, na preparação dos seus biscoitos de aveia light.
Biscoitos de aveia Light e laranja
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Lanches
Preparação 15 minutes
Cozedura 15 minutes
Total 50 minutes
Doses 30 porções
Calorias 40kcal

Ingredientes

  • 2 chávenas flocos de aveia
  • 2 chávenas farinha de trigo com fermento
  • 2 chávenas farinha de trigo integral
  • 3 un ovos
  • 200 gr manteiga de amendoim
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó
  • 1 chávena açúcar mascavado
  • 1 un laranja sumo
  • q.b. óleo de coco para untar

Instruções

  • Misture numa tigela grande os flocos de aveia, as farinhas e o fermento.
  • Faça um buraco no centro e adicione os ovos, açúcar, manteiga de amendoim, sumo de laranja e misture tudo muito bem até formar uma massa grossa.
  • Cubra com película aderente e deixe repousar no frigorifico cerca de 20 minutos.
  • Passado esse tempo, retire do frio e molde os biscoitos do tamanho e formato que mais gostar.
  • Disponha os seus biscoitos num tabuleiro previamente untado com óleo de coco e farinha integral.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido durante cerca de 15 minutos até ficarem douradinhos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

Tabela de Nutrição

Calories: 40kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 34mg | Potassium: 43mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 1mg
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