Salmão: O peixe para as crianças
Para além do sabor e da textura, oferece Ómega 3, proteínas e vitaminas necessárias.
O consumo regular de alimentos ricos em ómega 3, em especial...
Os poderes do alho, o condimento mais utilizado na cozinha portuguesa
O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e...
Como cozinhar facilmente língua e fígado
Se está convencida que cozinhar Língua de vaca ou fígado quer seja ele de porco ou de vaca é uma tarefa muito complicada. Não...
Açúcar Mascavado
O açúcar mascavado resulta da cristalização do suco da cana. É o primeiro açúcar de que se tem conhecimento e ainda hoje está associado...
Óleo ideal para untar, saltear e temperar
Para facilitar a sua vida na cozinha, Fula lança um novo produto mais prático, mais económico e que evita desperdícios – o novo Óleo...
Cravo da índia, benefícios e modo de consumo
O cravo da índia (Syzygium aromaticum) também conhecido por cravinho, é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia. Atualmente é cultivado em outras...
Viver Bem com os Alimentos
Não necessita de se sentir totalmente aprisionada com essa dieta, até porque não vai conseguir mantê-la para o resto da sua vida. O truque...
Chocolate preto faz bem ao coração
Sabia que o consumo moderado de chocolate preto ajuda a proteger o seu coração?
Uma porção entre os 25 e os 40 gramas, ou seja,...
Flor de Sal, o sal puro na sua cozinha
O sal é um dos produtos naturais mais utilizados em toda a história e uma das matérias primas que mais procura tem na área...
Dicas para bolos perfeitos
Algumas dicas importantes para ter um bolo perfeito.
Antes demais nada, cubra o bolo com maisena ou farinha de trigo, para quando misturar as claras...
A história do vinho – a essência do Deus Baco
Desde os tempos mais remotos que o vinho assume uma importância determinante. E na verdade não há nada melhor do que saborear uma refeição...
Beringela – excelente fruto na cozinha e na saúde
Usada primeiramente como planta ornamental, a beringela é um legume originário da Índia, onde começou a ser cultivada há cerca de quatro mil anos.
À...
Chocolate, conheça toda a verdade sobre esta doce tentação
Está provado que o chocolate é um excelente método para preencher as lacunas afetivas dos seres humanos. A verdade é que muitos são os...
Saboreando um Whisky e conhecendo a sua história
O Whisky é uma das bebidas mais conhecidas do mundo inteiro. Fonte de inspiração para muitos, é consumido por pessoas de diversas classes sociais....
A água: o nutriente da vida
Antes de pensar em beber uma coca-cola ou um copo de vinho, pondere seriamente e ingira uma garrafa de água.
Os vómitos e a diarreia,...
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No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia
O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...
Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal
Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...
Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos
Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma...
Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde
A geleia real é uma substância açucarada, produzida pelas abelhas obreiras a partir de mel, néctar e...