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Alimentação

Conheça melhor todos os alimentos e selecione as melhores receitas, para elaborar as refeições para a sua família e amigos.

Receita dos Bolos Ferradura

Bolos Ferradura, bolos secos típicos da região da Beira Baixa

Os Bolos Ferradura são muito apreciados por crianças e adultos. Bolo tipico da Beira que nunca falta em nenhuma feira ou mercado regional. Prepare esta receita...
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Receita papas de carolo

Papas de carolo de Alcains ou Papas de milho doces

As Papas de Carolo são uma sobremesa típica da região da Beira Interior, muito apreciada na Vila de Alcains, onde existem mesmo as festas...
Receita de bolachas de Natal com gengibre e canela

Bolachas de Natal com gengibre e canela

Bolachas de Natal com gengibre e canela, o presente ideal para oferecer este Natal. Aproveite a oportunidade e reúna um grupo de familiares para fazer...
Receita de Arroz de Cabrito

Arroz de Cabrito, a receita original da avó

Uma deliciosa receita de Arroz de Cabrito revelada pela avó, para preparar depois do Natal com as costelas do cabrito. Siga as instruções e o...
Receita de pastéis de bacalhau

Pastéis de Bacalhau fofinhos, a receita tradicional

Os pastéis de bacalhau são dos típicos salgados, os mais apreciados pelos portugueses. Apesar de existirem um sem número de variantes, é esta receita...
Receita da ginginha de Óbidos

Ginginha de Óbidos, a receita original deste licor de ginja

Acredita-se que a origem da Ginginha de Óbidos remonta ao séc. XVII, a receita conventual, iniciada por um frade que dispunha de...
Receita de panquecas de aveia e banana

Panquecas de Aveia e Banana

Uma sugestão de uma receita pré-treino, panquecas de aveia e banana, a energia que lhe faltava para o seu treino ou para...
Receita de Courgette recheada

Courgette recheada no forno

Só para si, uma original receita de Courgette recheada no forno, excelente opção para uma refeição ligeira ou para entrada, além de...
Como fazer queijo fresco caseiro

Como fazer queijo fresco caseiro

Um dos queijos mais apreciados para servir em entradas, lanches e pequenos almoços. Uma opção saudável para os amantes de queijo. Siga...
Como fazer queijo cottage caseiro

Como fazer queijo cottage caseiro

O queijo cottage caseiro é uma excelente fonte proteica e de cálcio,  um excelente aliado no ganho de massa muscular e na...
Dieta mediterrânica

10 razões para adotar uma dieta mediterrânica

Existe um conjunto considerável de benefícios provenientes da dieta mediterrânica, que advém de uma ingestão elevada de fibras, micronutrientes e de substâncias...
14 Dicas para reduzir e controlar o consumo de açúcar

14 Dicas para reduzir e controlar o consumo de açúcar

Se está a pensar em adotar um estilo de vida saudável, quer diminuir o consumo de açúcar, mas não sabe por onde e como...
Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde

Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde

A geleia real é uma substância açucarada, produzida pelas abelhas obreiras a partir de mel, néctar e água. Sabe-se que, graças às propriedades nutritivas...
Açúcares naturais, um substituto ao açúcar refinado

Açúcares naturais, um substituto ao açúcar refinado

Os açúcares naturais, apesar de ainda serem açúcar, possuem a vantagem de conter maior valor nutricional, ou seja, não são um nutriente vazio e...
Pão de ló de Alfeizerão

Pão de ló de Alfeizerão ou Pão de ló em creme, a receita original

Uma receita conventual da gastronomia portuguesa, um bolo cremoso e que se desfaz na boca, já adivinhou estamos a falar do Pão de ló...
Sobremesas saudáveis para a Páscoa

Sugestões de sobremesas para uma páscoa mais saudável

A poucos dias da Páscoa, decidimos reunir algumas sugestões de sobremesas saudáveis para a Páscoa para cozinhar para a toda a sua família. Quisemos manter...
Receita de folar da Páscoa sem açúcar

Folar da Páscoa tradicional, sem adição de açúcar

Uma receita sem açúcar do Folar da Páscoa tradicional, uma alternativa para aqueles que preferem bolos e sobremesas mais saudáveis. Conheça também as receitas de...
Receita de Pão-de-ló da Páscoa

Pão-de-ló da Páscoa, sem adição de açúcar

Um Pão-de-ló da Páscoa saudável, para aqueles que preferem bolos e sobremesas sem açúcar. Atreva-se a experimentar e partilhe com a familia e amigos....
Saiba como identificar o açúcar disfarçado nos alimentos

Açúcar disfarçado, como identificá-lo

Quando o rótulo refere “sem açúcar adicionado” ou “0% de açúcar” será que significa que não tem este nutriente? Saiba como identificar o açúcar...
Produtos alimentares sem açúcar

Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos

Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma de chamar a atenção do consumidor. Muitas...
Receita de massa de pastel de feira

Massa de pastel de feira crocante

Se já se passeou pelas ruas de São Paulo ou outra cidade do Brasil e teve a oportunidade de saborear um delicioso pastel de...
Como pode reduzir o açúcar

Melhore a sua saúde ao reduzir o açúcar

Já sabemos que o açúcar está por todo o lado, e as vezes torna-se difícil encontrar alimentos que apenas contêm os naturalmente presentes, mas...
O stress e a dependência do açúcar

O stress e a dependência do açúcar

Nos dias de hoje, o nosso nível de stress está constantemente elevado, e todas sabemos que o que mais nos apetece, depois de um...
Receita da Delicia de alfarroba, amêndoa e figo

Delicia de Alfarroba, Amêndoa e Figo

Delicia de Alfarroba, Amêndoa e Figo, uma receita tradicional do Algarve. Uma combinação perfeita dos produtos típicos desta região, a alfarroba, os figos e...

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Quem não se delicia com as Telhas de amêndoa crocantes que costumam acompanhar os gelados de verão...

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Estamos em Fevereiro, já se comemorou o dia Internacional da Nutella, o Dia de São Valentim também...

Arroz de lampreia à moda de Entre-os-Rios

Em Portugal, a lampreia é comida sobretudo em arroz de lampreia, com uma confecção próxima da cabidela,...

Bolo de Laranja humido

Um dos bolos mais apreciados, o Bolo de Laranja é o rei dos bolos caseiros. Preparação rápida...

Bacalhau à Brás tradicional, simples e rápido

A receita de Bacalhau à Brás tradicional que trouxemos até si, é económica e simples de preparar, ...