Inicio Alimentação

Alimentação

Conheça melhor todos os alimentos e selecione as melhores receitas, para elaborar as refeições para a sua família e amigos.

Receitas do Folar da Páscoa

As melhores receitas do Folar da Páscoa

O folar é um bolo tipico de Portugal, consumido todo o ano mas com especial destaque no período da Páscoa. Descubra a tradição e as...
Chocolate, conheça toda a verdade sobre esta doce tentação

Chocolate, conheça toda a verdade sobre esta doce tentação

Está provado que o chocolate é um excelente método para preencher as lacunas afetivas dos seres humanos. A verdade é que muitos são os...
Flor de Sal, o sal puro na sua cozinha

Flor de Sal, o sal puro na sua cozinha

O sal é um dos produtos naturais mais utilizados em toda a história e uma das matérias primas que mais procura tem na área...
Benefícios da cebola

Saiba tudo sobre os benefícios da cebola na alimentação

Usada como condimento e indispensável em muitos pratos, a cebola fez parte da alimentação humana desde tempos imemoriais. Conheça agora os benefícios da cebola. A...

O jejum de poupança proteica

Saiba o que é o jejum de poupança proteica

Os problemas que resultam da prática do jejum absoluto, levaram à procura de uma nova fórmula menos prejudicial à saúde. Surgiu, assim, o jejum modificado...
Dieta mediterrânica

10 razões para adotar uma dieta mediterrânica

Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras, micronutrientes e substâncias antioxidantes, provenientes do consumo...
14 Dicas para reduzir e controlar o consumo de açúcar

14 Dicas para reduzir e controlar o consumo de açúcar

Se está a pensar em adotar um estilo de vida saudável, quer diminuir o consumo de açúcar, mas não sabe por onde e como...
Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde

Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde

A geleia real é uma substância açucarada, produzida pelas abelhas obreiras a partir de mel, néctar e água. Sabe-se que, graças às propriedades nutritivas...
Açúcares naturais, um substituto ao açúcar refinado

Açúcares naturais, um substituto ao açúcar refinado

Os açúcares naturais, apesar de ainda serem açúcar, possuem a vantagem de conter maior valor nutricional, ou seja, não são um nutriente vazio e...
Sobremesas saudáveis para a Páscoa

Sugestões de sobremesas para uma páscoa mais saudável

Para a sua Páscoa, reunimos algumas sugestões de sobremesas saudáveis para cozinhar para toda a família. Quisemos manter os ingredientes tradicionais como as amêndoas, o...
Saiba como identificar o açúcar disfarçado nos alimentos

Açúcar disfarçado, como identificá-lo

Quando o rótulo refere “sem açúcar adicionado” ou “0% de açúcar” será que significa que não tem este nutriente? Saiba como identificar o açúcar...
Produtos alimentares sem açúcar

Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos

Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma de chamar a atenção do consumidor. Muitas...
Como pode reduzir o açúcar

Melhore a sua saúde ao reduzir o açúcar

Já sabemos que o açúcar está por todo o lado, e as vezes torna-se difícil encontrar alimentos que apenas contêm os naturalmente presentes, mas...
O stress e a dependência do açúcar

O stress e a dependência do açúcar

Nos dias de hoje, o nosso nível de stress está constantemente elevado, e todas sabemos que o que mais nos apetece, depois de um...
O que é o açúcar?

Açúcar, o grande problema do séc. XXI

O hábito de ingerir açúcar diariamente causa diversos problemas metabólicos, como a obesidade, colesterol elevado, hipertensão, diabetes e processos inflamatórios associados a esclerose múltipla,...

Mais populares

Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau

Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional. O tradicional bacalhau consumido em...

Conheça os tipos de abóbora e o seu papel na cozinha

Já reparou que no supermercado ou no  tradicional mercado encontra diversos tipos de abóbora e tem sempre dúvidas...

Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos

Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...

Receitas de Coscorões e Filhós Açoreana

As ilhas distantes de Portugal pela cultura e pelas condições, unem-se ao Continente para celebrar o Natal. Aqui...

Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal

Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...