As melhores receitas do Folar da Páscoa
O folar é um bolo tipico de Portugal, consumido todo o ano mas com especial destaque no período da Páscoa. Descubra a tradição e as...
Chocolate, conheça toda a verdade sobre esta doce tentação
Está provado que o chocolate é um excelente método para preencher as lacunas afetivas dos seres humanos. A verdade é que muitos são os...
Flor de Sal, o sal puro na sua cozinha
O sal é um dos produtos naturais mais utilizados em toda a história e uma das matérias primas que mais procura tem na área...
Saiba tudo sobre os benefícios da cebola na alimentação
Usada como condimento e indispensável em muitos pratos, a cebola fez parte da alimentação humana desde tempos imemoriais. Conheça agora os benefícios da cebola.
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Saiba o que é o jejum de poupança proteica
Os problemas que resultam da prática do jejum absoluto, levaram à procura de uma nova fórmula menos prejudicial à saúde. Surgiu, assim, o jejum modificado...
10 razões para adotar uma dieta mediterrânica
Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras, micronutrientes e substâncias antioxidantes, provenientes do consumo...
14 Dicas para reduzir e controlar o consumo de açúcar
Se está a pensar em adotar um estilo de vida saudável, quer diminuir o consumo de açúcar, mas não sabe por onde e como...
Conheça os benefícios da Geleia Real para a sua saúde
A geleia real é uma substância açucarada, produzida pelas abelhas obreiras a partir de mel, néctar e água. Sabe-se que, graças às propriedades nutritivas...
Açúcares naturais, um substituto ao açúcar refinado
Os açúcares naturais, apesar de ainda serem açúcar, possuem a vantagem de conter maior valor nutricional, ou seja, não são um nutriente vazio e...
Sugestões de sobremesas para uma páscoa mais saudável
Para a sua Páscoa, reunimos algumas sugestões de sobremesas saudáveis para cozinhar para toda a família.
Quisemos manter os ingredientes tradicionais como as amêndoas, o...
Açúcar disfarçado, como identificá-lo
Quando o rótulo refere “sem açúcar adicionado” ou “0% de açúcar” será que significa que não tem este nutriente? Saiba como identificar o açúcar...
Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos
Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma de chamar a atenção do consumidor. Muitas...
Melhore a sua saúde ao reduzir o açúcar
Já sabemos que o açúcar está por todo o lado, e as vezes torna-se difícil encontrar alimentos que apenas contêm os naturalmente presentes, mas...
O stress e a dependência do açúcar
Nos dias de hoje, o nosso nível de stress está constantemente elevado, e todas sabemos que o que mais nos apetece, depois de um...
Açúcar, o grande problema do séc. XXI
O hábito de ingerir açúcar diariamente causa diversos problemas metabólicos, como a obesidade, colesterol elevado, hipertensão, diabetes e processos inflamatórios associados a esclerose múltipla,...
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Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional.
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Tabela de equivalência de medidas de ingredientes na culinária
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