Conheça o sabor das ervas aromáticas mais utilizadas
A opção saudável para temperar a comida passa pelo sabor das ervas aromáticas, por isso fique a conhece-las melhor com a Mulher Portuguesa.
Todas sabemos...
Conheça os benefícios do chá para a sua saúde
Á muito que no oriente já se conheciam os benefícios do chá, no entanto esta bebida só foi popularizada pela Inglaterra. O chá das...
Beber café para perder peso. Será boa ideia?
Será uma boa ideia beber café para perder peso? Nos últimos dois séculos, poucas substâncias foram tão clinicamente estudadas como o café, sem nenhum...
Castanhas assadas, quentinhas e boas, são uma delícia portuguesa
As castanhas assadas, tradição de São Martinho, acompanhadas com água pé, fazem as nossas delícias no inicio do Outono.
Em Portugal, temos diversas variedades conhecidas e protegidas, como...
Banana, os benefícios do consumo desta fruta na alimentação
Carmen Miranda não a dispensava no seu chapéu de baiana, devido ao seu exotismo. A banana é o símbolo dos países tropicais como África,...
Organize-se antes de começar a cozinhar
Para que não se esqueça de nenhum ingrediente, não lhe falte nenhum utensilio, ou outra variável que possa comprometer o sucesso do seu cozinhado....
Saiba tudo sobre os benefícios da cebola na alimentação
Usada como condimento e indispensável em muitos pratos, a cebola fez parte da alimentação humana desde tempos imemoriais. Conheça agora os benefícios da cebola.
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O queijo à sua mesa
Reza a lenda que o queijo foi descoberto por um dos filhos do Deus Apolo, Aristeu, Rei de Arcádia. No aspecto histórico admite-se que...
Saiba qual a diferença entre uma infusão e decocção de chá
Os apreciadores de chás têm razão quando dizem que o modo de preparação do chá (infusão e decoção) é fundamental. Isso é o que...
Como retirar o excesso de gordura dos alimentos
Deixamos-lhe algumas dicas para retirar o excesso de gordura que certos pratos possuem e que fazem tão mal á nossa saúde.
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Cogumelos, conheça os seus benefícios!
Os estudos científicos que reforçam os benefícios do consumo de cogumelos não param de surgir. Na verdade, as suas propriedades terapêuticas são inúmeras e...
Como fazer chá, a sua preparação passo a passo
Uma chávena de chá quente bem feita pode aquecer o coração e a alma de qualquer amante do chá, mas pode ficar muito amarga...
Manteiga: truques de conservação e utilização
A manteiga é um produto derivado do leite, batido até se transformar em creme, pode ser usada diretamente para barrar fatias de pão ou bolachas,...
O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar
O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
7 segredos sobre farinhas e farináceos
Contamos-lhe 7 segredos sobre farinhas e farináceos que não vai querer deixar de saber.
Farinha rosca
Para fazer farinha de rosca, coloque fatias de pão torrado dentro...
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Receitas dos Doces de Natal, tradição e sabor
É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...
Menu para crianças a partir dos 15 meses
Este menu para crianças é composto por uma variedade de sabores irresistíveis e contém os ingredientes necessários...
A alimentação ideal em cada uma das fases da vida
Durante todas as fases da vida, o ser humano deve alimentar-se corretamente para garantir a sua saúde....