Dieta hipocalórica ou restrita em energia
A dieta hipocalórica, também denominada por dieta restrita em energia, consiste num plano alimentar que visa a restrição energética de 250 kcal face às...
Sumos desintoxicantes fazem bem ou é só um mito?
Fala-se muito em dietas com sumos desintoxicantes. São nutricionalmente seguros e equilibrados?
Uma dieta segura e equilibrada envolve, obrigatoriamente, o consumo de alimentos de todos...
Chás refrescantes medicinais, prepare-os em casa
Chás refrescantes medicinais: esta é provavelmente a bebida mais conhecida desde a Antiguidade. Quem já não ouviu falar das propriedades curativas e medicinais do...
Uma alimentação rica em cálcio com iogurtes
Uma alimentação saudável deve incluir uma grande variedade de alimentos, e nesse grupo inclui-se também o consumo de iogurtes. O cálcio é fundamental para...
Melhore a sua saúde ao reduzir o açúcar
Já sabemos que o açúcar está por todo o lado, e por vezes torna-se difícil encontrar alimentos que apenas contêm açúcar naturalmente presente, mas...
A dieta do jejum, conheça os seus limites
Muitos são os adeptos deste tipo de dieta do jejum. Não comer… À primeira vista, este parece ser o melhor meio para não engordar e...
Higiene e segurança dos alimentos, para uma alimentação segura
Saber conservar os alimentos corretamente não é muito difícil. Basta para isso ter algumas noções daquilo que poderá prejudicar a segurança dos alimentos e...
12 dicas para ajudar a desintoxicar o seu organismo
Destacamos os pontos mais importantes para quem pretende desintoxicar o seu organismo e ajudar o corpo a funcionar melhor.
Ao longo da vida, o ser...
Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos
Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma de chamar a atenção do consumidor. Muitas...
Conheça as vantagens de usar ervas aromáticas
Pode dizer-se que as ervas aromáticas são a alma dos cozinhados e a coroa de louros de muitos cozinheiros. Conheça as vantagens da sua...
Rotulagem dos produtos alimentares
A rotulagem dos produtos alimentares constitui um dos principais meios de comunicação entre a indústria agro-alimentar e o consumidor. Neste sentido, tanto a indústria,...
Como combater a obesidade infantil
Não se pode afirmar que há “maus alimentos”, mas há sem dúvida alimentos que, pelas suas características nutricionais, devem ser consumidos de forma moderada...
Fome e apetite, conheça bem as diferenças antes de iniciar uma dieta
Quanto mais tentamos emagrecer, mais aumenta o nosso apetite, ou será a fome? Quando se aproxima uma altura em que nos preocupamos de forma...
Açúcar disfarçado, como identificá-lo
Quando o rótulo refere “sem açúcar adicionado” ou “0% de açúcar” será que significa que não tem este nutriente? Saiba como identificar o açúcar...
Bistrotea: um novo conceito de chá
A Tutiembal representante em Portugal da empresa alemã “Der Bistrozucker Müchen” que possui o exclusivo do chá Bistrotea em stick, propõe uma nova maneira...
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No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Salmão: O peixe para as crianças
Para além do sabor e da textura, oferece Ómega 3, proteínas e vitaminas necessárias.
O consumo regular de...
Os Prazeres das Ervas Aromáticas
As ervas aromáticas produzem verdadeiros milagres nas confecções das refeições. Utilizadas desde sempre, as ervas aromáticas proporcionam...
16 truques de culinária para preparar os seus doces
Se gosta de preparar doces e por vezes tem algumas dificuldades em conseguir os melhores resultados, porque...
Toda a dieta vegetariana é saudável?
O vegetarianismo consiste num padrão alimentar que tem por base alimentos de origem vegetal e a exclusão...