Dieta saudável

Cozinha para uma vida saudável. Conheça a melhor maneira de preparar as suas refeições sem perda de nutrientes e do modo mais saudável permitindo-lhe seguir uma dieta saudável.

Chá para emagrecer

Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia

O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior mas tomar chá para emagrecer é hoje um...
Natal á mesa

Natal é sinónimo de moderação à mesa

No Natal, a palavra de ordem é moderação e não exclusão. Imagina um Natal (ou qualquer outra festa) sem as receitas tradicionais?! Assim, tal como...
Saiba como pode evitar a contaminação dos alimentos

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Aprenda a combater os bichinhos invisíveis responsáveis pela contaminação dos alimentos que ingerimos. Os micro organismos não se vêm a olho nu, mas não...
Segurança na alimentação

Segurança na alimentação, saiba como consumir os alimentos

Segurança na alimentação: os alimentos que consumimos hoje em dia passam por diversos processos industriais, transformando-se em desconhecidos. Aprenda a conhecê-los e a consumi-los...

Os jovens e a alimentação

Jovens e os seus pecados nutricionais

A maioria dos jovens e adolescentes portugueses segue um bom regime alimentar. Mas ainda existem alguns desequilíbrios nutricionais. Contrariamente ao que normalmente se diz, estes...
Refeições rápidas até 500 calorias

Refeições rápidas até 500 calorias – uma necessidade da sociedade atual

Não é fácil viver-se numa sociedade onde cada vez mais o aspecto físico é um segundo bilhete de identidade, o tempo é escasso e...
Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!

Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!

Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...
As necessidades alimentares em cada fase da vida

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Durante todas as fases da vida, o ser humano deve alimentar-se correctamente para garantir a sua saúde. Porém, cada período da vida de cada...
Como combater a obesidade infantil

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Não se pode afirmar que há “maus alimentos”, mas há sem dúvida alimentos que, pelas suas características nutricionais, devem ser consumidos de forma moderada...
Pequeno almoço saudável

Pequeno almoço saudável, a melhor refeição do dia

De manhã é que começa o dia e um pequeno almoço saudável é essencial para garantir um nivel energético, de concentração e equilíbrio para...
Campanha comer bem e mais barato

Campanha Comer bem é mais barato

No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação Calouste Gulbenkian, pela Fundação EDP e pela...
Coma bem e perca peso

Coma bem e perca peso

A grande maioria já perdeu peso anteriormente, mas, para mal dos seus pecados, voltou a recuperar o peso perdido e, às vezes, até mais. Muitas...

Menu de Natal sem culpa e mais equilibrado!

Sonhos, filhós, rabanadas, bolo-rei e muitas outras iguarias preenchem a mesa da Consoada. E, perante uma mesa cheia e tão variada quem é capaz...
Costuma engordar dois ou três quilos na época do Natal? Tem receio que isto se repita, mais uma vez, este ano? Então não fique de braços cruzados, inicie agora mesmo uma dieta saudável antes do Natal.

Uma dieta saudável antes do Natal, ajuda com certeza

Costuma engordar dois ou três quilos na época do Natal? Tem receio que isto se repita, mais uma vez, este ano? Então não fique...
Como fritar sem prejudicar a sua saúde

Pequenos truques na cozinha

O segredo para não eliminar nada da sua alimentação está em comer de tudo um pouco. Sendo os fritos “persona non grata” da nossa...

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Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau

Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional. O tradicional bacalhau consumido em...

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Tabela de equivalência de medidas de ingredientes na culinária

Para fazer um bolo ou um prato na perfeição, colocar as quantidades certas de cada um dos...