Flor de Sal, o sal puro na sua cozinha
O sal é um dos produtos naturais mais utilizados em toda a história e uma das matérias primas que mais procura tem na área...
Os benefícios de beber chá, uma saudável bebida milenar
Esteja frio ou calor, beber chá tempera o espírito e harmoniza a nossa mente. Além disso, alivia a fadiga e impede a sonolência. O...
Preparação do chá, como manter todas as propriedades e sabor
Uma boa preparação do chá é essencial para que a bebida mantenha todas as suas propriedades e sabor. Para isso há todo um ritual...
Frutos secos, conheça algumas das suas particularidades
Os frutos secos são geralmente consumidos como aperitivo ou então utilizados em pastelaria. Vamos conhecer as particularidades de alguns destes frutos selecionados por nós.
Frutos...
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8 formas de utilizar o coco na sua alimentação
Sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se já é um consumidor habitual deste alimento saiba que a combinação...
Mau humor, o segredo da boa disposição está nos alimentos
Nem tudo o que comemos é sinónimo de saúde. Bem, mas isto já não é novidade para si. O que talvez seja é o...
Como conservar o abacate
Delicie-se com o abacate um fruto fantástico mas tenha em atenção algumas considerações que aqui divulgamos especialmente para si.
Ao cortar o abacate, use apenas...
Como fazer maionese caseira, conheça todos os segredos
Tendo sido ao longo dos tempos um dos acompanhamentos mais famosos de todo o tipo de pratos, é altura de prestarmos uma pequena homenagem...
Os poderes do alho, o condimento mais utilizado na cozinha portuguesa
O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e...
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O que são os tão badalados Ómega 3?
Os Ómega 3 são um componente benéfico da gordura de alguns alimentos.Nem todos os Ómega 3 são iguais ou têm os mesmos benefícios para...
Os truques do alho
Para quem não goste do cheiro de alho nas mãos, aqui ficam algumas sugestões para resolver de vez as suas questões com o alho:
Coloque...
Chocolate preto faz bem ao coração
Sabia que o consumo moderado de chocolate preto ajuda a proteger o seu coração?
Uma porção entre os 25 e os 40 gramas, ou seja,...
A origem do chá e o seu modo de preparação
O chá chegou à Europa e, desde logo, se tornou uma bebida de eleição. Juntamente com o café, o chá é hoje uma bebida...
Suspiros irresistíveis, saiba como preparar e servir
Aqui ficam alguns truques para preparar e servir os seus suspiros sem os chamados contra-tempos.
Suspiros irresistíveis
Quando os suspiros já estiverem cozidos, não os retire...
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Saiba porque o nabo engrossa sopas e molhos
Nascido no Médio ou Extremo Oriente, o nabo é uma raiz tuberosa, que engrossa devido à acumulação de nutrientes...
Nabo na cozinha
Em todas as mesas...
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No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia
O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
10 razões para adotar uma dieta mediterrânica
Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras,...
Conheça os alimentos curativos sem efeitos secundários
Crianças e adultos podem usufruir dos efeitos de determinados alimentos, que realizam quase as mesmas funções dos...