Quem não gosta da deliciosa polenta?
Para aquecer a polenta que sobrou do dia anterior, mergulhe as fatias em água quente, durante um minuto. Retire a polenta e enxugue com...
Porque devemos comer mais vegetais?
Porque devemos comer mais vegetais? A Organização Mundial de Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de legumes e hortaliças e sugere...
Saiba porque o nabo engrossa sopas e molhos
Nascido no Médio ou Extremo Oriente, o nabo é uma raiz tuberosa, que engrossa devido à acumulação de nutrientes...
Nabo na cozinha
Em todas as mesas...
Refeições rápidas até 500 calorias – uma necessidade da sociedade atual
Não é fácil viver-se numa sociedade onde cada vez mais o aspecto físico é um segundo bilhete de identidade, o tempo é escasso e...
Menu recomendado para bebés de 4 meses
Menu recomendado de receitas para bebés com menos de 4 meses de vida.
Pequeno-almoço
Leite materno complementado ou não com um leite infantil
ou Um biberão de...
O que são os tão badalados Ómega 3?
Os Ómega 3 são um componente benéfico da gordura de alguns alimentos.Nem todos os Ómega 3 são iguais ou têm os mesmos benefícios para...
Azeite é ouro
Certamente que já conheçe todos os beneficios da utilização do azeite na preparação das suas refeiçoes ou então no tempero das suas saladas .
Algumas...
16 dicas fundamentais para cozinhar feijão
Se gosta de comer feijão, grão e outras leguminosas, saiba que existem alguns truques fundamentais para cozinhar feijão, para que possa saborear as suas leguminosas...
Importância da água… Porque sem água não há vida!
A água é, sem dúvida, o componente mais abundante do corpo humano. Uma pessoa adulta é constituída por 60% de água, enquanto que um...
16 truques de culinária para preparar os seus doces
Se gosta de preparar doces e por vezes tem algumas dificuldades em conseguir os melhores resultados, porque não conhece bem alguns truques da culinária...
A Importância do Comportamento Alimentar
Neste artigo começaremos pelo princípio de tudo que é o papel activo, auto-crítico e responsável que cada um deve ter em relação à sua...
Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!
Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...
Sumos desintoxicantes fazem bem ou é só um mito?
Fala-se muito em dietas com sumos desintoxicantes. São nutricionalmente seguros e equilibrados?
Uma dieta segura e equilibrada envolve, obrigatoriamente, o consumo de alimentos de todos...
Óleo ideal para untar, saltear e temperar
Para facilitar a sua vida na cozinha, Fula lança um novo produto mais prático, mais económico e que evita desperdícios – o novo Óleo...
8 formas de utilizar o coco na sua alimentação
Sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se já é um consumidor habitual deste alimento saiba que a combinação...
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No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
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O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...
10 razões para adotar uma dieta mediterrânica
Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras,...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Conheça os alimentos curativos sem efeitos secundários
Crianças e adultos podem usufruir dos efeitos de determinados alimentos, que realizam quase as mesmas funções dos...