Descubra o peso da fruta!
A fruta é uma excelente aliada do Verão, sabe porquê? Por que não engorda!
Por exemplo, a goiaba, a melancia e os morangos são frutos...
Higiene e segurança dos alimentos, para uma alimentação segura
Saber conservar os alimentos corretamente não é muito difícil. Basta para isso ter algumas noções daquilo que poderá prejudicar a segurança dos alimentos e...
Um novo mundo de sabores na cozinha
Se está cansado dos mesmos paladares e anseia por novos, deixe-se levar por soluções alternativas e outras formas de cozinhar. As gorduras vegetais oferecem...
Saiba como evitar o excesso de calorias no Natal
Há uns dias, caminhava eu à noite na minha rua, de volta a casa, e havia um cheiro no ar a lareiras acesas e...
A dieta semanal, conheça melhor como funciona esta dieta
Cada dia um alimento? Comer um alimento diferente por dia, mas dividido em várias refeições. É esta a principal característica da dieta semanal.
A dieta...
Chás refrescantes medicinais, prepare-os em casa
Chás refrescantes medicinais: esta é provavelmente a bebida mais conhecida desde a Antiguidade. Quem já não ouviu falar das propriedades curativas e medicinais do...
Conselhos para tornar o seu Natal mais saudável
Aproxima-se a época festiva do Natal. Por todo o país começam os preparativos para a maior e mais aguardada festa do ano.
De todas as...
Uma alimentação rica em cálcio com iogurtes
Uma alimentação saudável deve incluir uma grande variedade de alimentos, e nesse grupo inclui-se também o consumo de iogurtes. O cálcio é fundamental para...
Aqua vita, a água é vida
A água é vida. Este é um cliché que ouvimos desde sempre, e que resume tudo o que diz respeito à água.
Da água depende...
Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!
Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...
Aprenda a mastigar para se manter em forma
Quer esteja a comer uma sopa, um bife, um Bacalhau à Brás, existem regras ao mastigar que devem ser seguidas sagradamente. Isto, claro, se...
Fome e apetite, conheça bem as diferenças antes de iniciar uma dieta
Quanto mais tentamos emagrecer, mais aumenta o nosso apetite, ou será a fome? Quando se aproxima uma altura em que nos preocupamos de forma...
Um alerta às Pandemias do Século XXI
A Associação Portuguesa dos Nutricionistas organiza mais um congresso de Nutrição e Alimentação. O tema central escolhido para este congresso foi Pandemias do Século...
Natal é sinónimo de moderação à mesa
No Natal, a palavra de ordem é moderação e não exclusão. Imagina um Natal (ou qualquer outra festa) sem as receitas tradicionais?!
Assim, tal como...
Fritos com novos sabores para crianças e maior valor nutricional
Os fritos são os preferidos dos mais pequenos, mas temidos pelos adultos. Uma das recomendações nutricionais passa por optar pelas gorduras vegetais, ricas em...
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Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Receitas dos Doces de Natal, tradição e sabor
É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...
Dieta Atkins, a dieta sem hidratos de carbono
A dieta de Atkins consiste num plano de emagrecimento desenvolvido pelo Doutor Robert Atkins no fim da...
Os benefícios de beber chá, uma saudável bebida milenar
Esteja frio ou calor, beber chá tempera o espírito e harmoniza a nossa mente. Além disso, alivia...