7 dicas para não engordar na Páscoa
A Páscoa é a altura do chocolate, ovos de diversos tamanhos e cores que aguçam o nosso desejo, mas também é uma época de...
Dia Mundial da Alimentação, faça uma avaliação do que come
16 de Outubro é o Dia Mundial da Alimentação, mas todos os dias deve recordar os aspectos importantes relativos ao que comemos e como comemos.
Fique...
Alimentos práticos para levar para o local de trabalho
Muitas vezes não temos tempo para preparar o almoço do dia a seguir ou então temos que comer muito rapidamente. Nestes dias não deixe...
Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia
O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior mas tomar chá para emagrecer é hoje um...
Natal é sinónimo de moderação à mesa
No Natal, a palavra de ordem é moderação e não exclusão. Imagina um Natal (ou qualquer outra festa) sem as receitas tradicionais?!
Assim, tal como...
Saiba como pode evitar a contaminação dos alimentos
Aprenda a combater os bichinhos invisíveis responsáveis pela contaminação dos alimentos que ingerimos. Os micro organismos não se vêm a olho nu, mas não...
Segurança na alimentação, saiba como consumir os alimentos
Segurança na alimentação: os alimentos que consumimos hoje em dia passam por diversos processos industriais, transformando-se em desconhecidos. Aprenda a conhecê-los e a consumi-los...
Jovens e os seus pecados nutricionais
A maioria dos jovens e adolescentes portugueses segue um bom regime alimentar. Mas ainda existem alguns desequilíbrios nutricionais.
Contrariamente ao que normalmente se diz, estes...
Refeições rápidas até 500 calorias – uma necessidade da sociedade atual
Não é fácil viver-se numa sociedade onde cada vez mais o aspecto físico é um segundo bilhete de identidade, o tempo é escasso e...
Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!
Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...
Como combater a obesidade infantil
Não se pode afirmar que há “maus alimentos”, mas há sem dúvida alimentos que, pelas suas características nutricionais, devem ser consumidos de forma moderada...
Pequeno almoço saudável, a melhor refeição do dia
De manhã é que começa o dia e um pequeno almoço saudável é essencial para garantir um nivel energético, de concentração e equilíbrio para...
Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação Calouste Gulbenkian, pela Fundação EDP e pela...
Coma bem e perca peso
A grande maioria já perdeu peso anteriormente, mas, para mal dos seus pecados, voltou a recuperar o peso perdido e, às vezes, até mais.
Muitas...
Menu de Natal sem culpa e mais equilibrado!
Sonhos, filhós, rabanadas, bolo-rei e muitas outras iguarias preenchem a mesa da Consoada. E, perante uma mesa cheia e tão variada quem é capaz...
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Tabela de equivalência de medidas de ingredientes na culinária
Para fazer um bolo ou um prato na perfeição, colocar as quantidades certas de cada um dos...
Melancia: a fruta de verão que refresca sem engordar
O tempo quente pede fruta refrescante, adocicada mas com poucas calorias. Este é o grande momento da...
16 dicas fundamentais para cozinhar feijão
Se gosta de comer feijão, grão e outras leguminosas, saiba que existem alguns truques fundamentais para cozinhar...