Bacon: alguns truques de preparação
Para evitar que as fatias de bacon agarrarem-se umas nas outras, enrole o pacote, como um cilindro e prenda com um plástico.
Para que os...
Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau
Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional.
O tradicional bacalhau consumido em Portugal é conservado utilizando o sal. Este...
Azeite é ouro
Certamente que já conheçe todos os beneficios da utilização do azeite na preparação das suas refeiçoes ou então no tempero das suas saladas .
Algumas...
Cogumelos, conheça os seus benefícios!
Os estudos científicos que reforçam os benefícios do consumo de cogumelos não param de surgir. Na verdade, as suas propriedades terapêuticas são inúmeras e...
Preparação e tempero de frango
Quem não gosta de um delicioso frango assado? Prepare-o com todo o requinte, veja como. Para temperar o frango, coloque numa panela com óleo...
Como preparar arroz
Desde a selecção na compra até ao modo de cozinhar, o arroz vai deixar de ter segredos para si. Lave bem o arroz e...
Os truques do alho
Para quem não goste do cheiro de alho nas mãos, aqui ficam algumas sugestões para resolver de vez as suas questões com o alho:
Coloque...
Importância da água… Porque sem água não há vida!
A água é, sem dúvida, o componente mais abundante do corpo humano. Uma pessoa adulta é constituída por 60% de água, enquanto que um...
Alface
As alfaces que nos deliciam disponíveis durante todo o ano. Revelamos aqui todos os seus segredos de conservação e preparação.
Para conservar a alface, lave...
Como conservar o abacate
Delicie-se com o abacate um fruto fantástico mas tenha em atenção algumas considerações que aqui divulgamos especialmente para si.
Ao cortar o abacate, use apenas...
Os diferentes tipos de pão – Receita
Quem disse que o pão é todo igual? Ou que tem de ser feito da mesma maneira? São inúmeras as possibilidades de ser criativo...
Café – Um hábito bom ou mau?
Maomé apareceu, em sonhos, a uns pastores e disse-lhes que, se eles fervessem as sementes do cafezeiro em água, ficariam até mais tarde acordados...
Conselhos para tornar o seu Natal mais saudável
Aproxima-se a época festiva do Natal. Por todo o país começam os preparativos para a maior e mais aguardada festa do ano.
De todas as...
Conselhos sobre alimentação para os seus filhos
Todos os processos que decorrem durante a infância são determinantes para um desenvolvimento e crescimento saudáveis e a alimentação não é excepção. Confira alguns...
Vinagre, uma presença à mesa cheia de outras utilidades
Possuindo vitaminas, minerais, enzimas, e aminoácidos essenciais, a verdade é que o vinagre nem sempre é apreciado, porém, é sempre uma presença à mesa...
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Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia
O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...
10 razões para adotar uma dieta mediterrânica
Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras,...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Conheça os alimentos curativos sem efeitos secundários
Crianças e adultos podem usufruir dos efeitos de determinados alimentos, que realizam quase as mesmas funções dos...