12 diferentes tipos de sal, conheça todas as diferenças
O sal comum é utilizado para realçar sabor dos alimentos e também como método de conservação, como no caso do bacalhau e salmouras, como...
Produtos alimentares sem açúcar? Dicas para ler os rótulos dos alimentos
Existe uma gama de produtos conhecidos como produtos light, 0% de açúcares, ricos em fibra, como forma de chamar a atenção do consumidor. Muitas...
Saladas para o verão, o seu corpo agradece
Neste Verão ponha de parte as gorduras, o pão, doces e fritos. De uma vez por todas, dedique-se à fruta e às saladas. Esta...
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Pequeno almoço saudável, a melhor refeição do dia
De manhã é que começa o dia e um pequeno almoço saudável é essencial para garantir um nivel energético, de concentração e equilíbrio para...
Alternativas ao açúcar refinado
O açúcar refinado é um hidrato de carbono simples que está presente, sob quantidades excessivas, em diversos produtos alimentícios frequentemente consumidos pelas sociedades atuais.
Se...
Regressou das Férias com Mais Peso?
Algumas pessoas regressam de férias satisfeitas mas… também desapontadas. Quando partiram iam animadas para perder algum peso e sentirem-se melhor. Iriam nadar e dar...
Sugestões de sobremesas para uma páscoa mais saudável
Para a sua Páscoa, reunimos algumas sugestões de sobremesas saudáveis para cozinhar para toda a família.
Quisemos manter os ingredientes tradicionais como as amêndoas, o...
Toda a dieta vegetariana é saudável?
O vegetarianismo consiste num padrão alimentar que tem por base alimentos de origem vegetal e a exclusão de alimentos de origem animal.
Conheça melhor a...
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Melhore a sua saúde ao reduzir o açúcar
Já sabemos que o açúcar está por todo o lado, e por vezes torna-se difícil encontrar alimentos que apenas contêm açúcar naturalmente presente, mas...
Dieta macrobiótica: uma abordagem baseada na filosofia Zen
A dieta macrobiótica segue um conjunto de princípios alimentares que se baseiam no equilíbrio entre elementos opostos, como o feminino e masculino, o frio...
Pequenos truques na cozinha
O segredo para não eliminar nada da sua alimentação está em comer de tudo um pouco. Sendo os fritos “persona non grata” da nossa...
Saiba consumir alimentos de conserva
São práticos e estão prontos a consumir, para além de durarem muito tempo. Mas existem alguns cuidados a ter com os alimentos de conserva....
Tradição da alimentação mediterrânica
A alimentação mediterrânica traduz um conjunto de legados históricos e culturais que identificam e distinguem os seus territórios através de uma utilização criteriosa e...
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Salada: a fiel amiga no verão
Sempre que o tema é a alimentação saudável ou a dieta, a primeira coisa em que pensamos é salada.
Elas estão sempre associadas à ideia...
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Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
10 razões para adotar uma dieta mediterrânica
Existe um conjunto considerável de benefícios da dieta mediterrânica resultantes da ingestão elevada de fibras,...
Chá para emagrecer, uma bebida extraordinária para o seu dia-a-dia
O chá é uma bebida com diversas caracteristicas destacando-se as propriedades relacionadas com o relaxamento e calma interior...
Açúcar disfarçado, como identificá-lo
Quando o rótulo refere “sem açúcar adicionado” ou “0% de açúcar” será que significa que não tem...