Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa
Vamos conhecer um pouco mais sobre a história do bacalhau!
No Dicionário Universal de Língua Portuguesa a palavra bacalhau tem origem no latim baccalaureu. Alimento...
Vinagre, uma presença à mesa cheia de outras utilidades
Possuindo vitaminas, minerais, enzimas, e aminoácidos essenciais, a verdade é que o vinagre nem sempre é apreciado, porém, é sempre uma presença à mesa...
Saiba como evitar o excesso de calorias no Natal
Há uns dias, caminhava eu à noite na minha rua, de volta a casa, e havia um cheiro no ar a lareiras acesas e...
A história do bacalhau ao longo dos tempos
Se bem que os portugueses se orgulhem de uma cozinha muito rica em torno do bacalhau, este é também bastante conhecido noutros países e...
Livre-se da barriga inchada e diminua a barriga em 2 dias
A sensação de barriga inchada é horrível mas agora já pode livrar-se dela. Siga algumas dicas e diminua a barriga em 48 horas obtenha...
Consoada de Natal sem peso na consciência!
Já começou a pensar na consoada de Natal e nos doces que vai preparar para a família? Para ceder aos sonhos, coscorões, filhós, azevias...
Receitas de Coscorões e Filhós Açoreana
As ilhas distantes de Portugal pela cultura e pelas condições, unem-se ao Continente para celebrar o Natal.
Aqui a festa é rija e quer-se passada...
Na hora da refeição, como preparar o menu infantil
Para saber o que deve dar de comer ao seu bebé, é necessário conhecer bem os alimentos disponíveis e as combinações permitidas (quase todas)....
Como ensinar o bebé a comer sozinho e sem ajuda
É o sonho de todos os pais e a preocupação da maior parte: que o bebé coma sozinha e com apetite. No entanto, muitas...
Como aproveitar as sobras do Natal
Nos dois dias de celebrações de Natal o cardápio é muito importante. No entanto é necessário ter em atenção a quantidade de comida feita...
Descubra a posição ideal para amamentar
A posição para amamentar deverá ser o mais natural possível. Os elementos artificiais que usualmente são recomendados, na maioria dos casos, prejudicam o decurso...
Doces tradicionais do Algarve, reino do figo e da amêndoa
Terras do Sul, repleta de referências e influências árabes, a região tão pertinho do mar e da serra, tem uma riqueza gastronómica variada mas onde os...
Saboreando um Whisky e conhecendo a sua história
O Whisky é uma das bebidas mais conhecidas do mundo inteiro. Fonte de inspiração para muitos, é consumido por pessoas de diversas classes sociais....
Regras de higiene e segurança alimentar, boas práticas para a cozinha
As regras de higiene e segurança alimentar são essenciais para uma preparar uma alimentação saudável. Deixamos algumas boas práticas para que no dia a possa preparar...
Vai um café quentinho?
Aromático, forte e tradicional, o café já é parte indispensável da nossa vida. Poucas bebidas são tão estimulantes e reconfortantes como o café. Vai...
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Receitas dos Doces de Natal, tradição e sabor
É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...
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Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal
Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...
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Como deve preparar bucho de porco
Saiba como deve preparar bucho de porco sem segredos. O bucho de porco é um enchido tradicional...