Pizza Pepperoni, uma refeição simples

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Receita de pizza pepperoni
Receita de pizza pepperoni

A sua receita de Pizza pepperoni deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Pizza de Pepperoni

A sua receita de Pizza pepperoni deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Receita de pizza pepperoni
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Prato Pães e Pizzas
Cozinha Cozinha Italiana
Palavra-Chave Petiscos e Entradas
Preparação 10 minutes
Cozedura 10 minutes
Total 20 minutes
Doses 4 porções
Calorias 66kcal

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 cebola
  • 1 lata cogumelos laminados
  • 200 g farinha de trigo com fermento
  • 12 g fermento de padeiro
  • 1 louro folha
  • 250 g pepperoni em rodelas
  • 1 pimento verde
  • 1 dl tomate polpa de
  • sal q.b.
  • água
  • orégãos q.b.
  • pimenta branca q.b.
  • queijo mozzarella

Instruções

  • Para preparar a massa misture numa tigela a farinha com o sal. No centro da massa faça um buraco.
  • Dilua o fermento de padeiro num pouco de água morna e junte-o à farinha, colocando-o na cavidade que fez. Amasse bem e junte água, aos poucos, amassando sempre.
  • Reserve a massa num local morno para que a massa levede e duplique de tamanho. Faça um círculo com a massa.
  • Refogue a cebola no azeite com o louro. Adicione a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por uns minutos e depois retire o louro. Deixe arrefecer.
  • Corte o pimento em tiras finas.
  • Espalhe o molho de tomate sobre a massa e por cima coloque as tiras de pimento e os cogumelos laminados. Polvilhe depois com o queijo mozzarella e com os oregãos, Por cima coloque as rodelas de pepperoni.
  • Polvilhe um tabuleiro com farinha e coloque aí a pizza. Leve-a ao forno pré-aquecido a 200º, durante cerca de 25 minutos.

Tabela de Nutrição

Calories: 66kcal | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g
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