A sua receita de Pizza pepperoni deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Pizza de Pepperoni
A sua receita de Pizza pepperoni deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 4 porções
Calorias 66kcal
Ingredientes
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 lata cogumelos laminados
- 200 g farinha de trigo com fermento
- 12 g fermento de padeiro
- 1 louro folha
- 250 g pepperoni em rodelas
- 1 pimento verde
- 1 dl tomate polpa de
- sal q.b.
- água
- orégãos q.b.
- pimenta branca q.b.
- queijo mozzarella
Instruções
- Para preparar a massa misture numa tigela a farinha com o sal. No centro da massa faça um buraco.
- Dilua o fermento de padeiro num pouco de água morna e junte-o à farinha, colocando-o na cavidade que fez. Amasse bem e junte água, aos poucos, amassando sempre.
- Reserve a massa num local morno para que a massa levede e duplique de tamanho. Faça um círculo com a massa.
- Refogue a cebola no azeite com o louro. Adicione a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por uns minutos e depois retire o louro. Deixe arrefecer.
- Corte o pimento em tiras finas.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa e por cima coloque as tiras de pimento e os cogumelos laminados. Polvilhe depois com o queijo mozzarella e com os oregãos, Por cima coloque as rodelas de pepperoni.
- Polvilhe um tabuleiro com farinha e coloque aí a pizza. Leve-a ao forno pré-aquecido a 200º, durante cerca de 25 minutos.
Tabela de Nutrição
Calories: 66kcal | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g
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