Bolo Constança (bolo de baunilha com cobertura de chocolate)

2004
Receita do bolo Constança
Receita do bolo Constança

A receita do Bolo Constança (bolo de baunilha com cobertura de chocolate) uma verdadeira delicia, Se gostar pode rechear com doce de laranja ou outro a seu gosto. Experimente e partilhe!

Bolo Constança

Pode adicionar ao seu bolo constança, um recheio de doce de laranja.
Receita do bolo Constança
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 15 minutes
Cozedura 40 minutes
Total 55 minutes
Doses 10 porções
Calorias 347kcal

Ingredientes

  • 150 gr manteiga
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 240 gr açúcar
  • 60 gr farinha de trigo com fermento
  • 75 gr cacau

Para a calda

  • 180 gr açúcar
  • 2,5 dl água
  • 1 cálice vinho do Porto

Instruções

  • Bater os ovos com o açúcar, a baunilha, a farinha , o cacau e a manteiga.
  • Vai ao forno, temperatura (+ - 180º), quando quase cozido, pica-se com um palito e rega-se com a calda.
  • Fica mais 5 minutos no forno.
  • Quando desenformado pode cobrir-se com a habitual capa de chocolate.
  • Também se pode rechear com " doce de laranja".

Tabela de Nutrição

Calories: 347kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 6g | Fat: 16g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 130mg | Sodium: 148mg | Potassium: 161mg | Fiber: 3g | Sugar: 42g | Vitamin A: 517IU | Calcium: 28mg | Iron: 2mg
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