Manteiga caseira, fácil e em 5 minutos

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Como fazer manteiga caseira
Como fazer manteiga caseira

Saiba como fazer manteiga caseira a seu gosto, coloque a quantidade de sal que mais se adeque á sua dieta e adicione as ervas aromáticas secas ao seu gosto. Experimente e certamente que irá ficar fã da sua manteiga.

Manteiga caseira, fácil e em 5 minutos

Saiba como fazer manteiga caseira a seu gosto, coloque a quantidade de sal que mais se adeque á sua dieta e adicione as ervas aromáticas secas ao seu gosto.
Como fazer manteiga caseira
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Prato Molhos e Temperos
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Lanches
Preparação 10 minutes
Total 40 minutes
Doses 4 porções
Calorias 431kcal

Ingredientes

  • 500 gr natas frescas
  • sal pode utilizar sal dos Himalaias, ou aromatizado

Instruções

  • Coloque as natas no liquidificador e bata durante 5 minutos. Certamente que irá necessitar interromper 1 ou 2 vezes para agitar o preparado e retomar o processo.
  • Retire o soro do leite do liquidificador, o creme que restou é a manteiga.
  • Tempere a sua manteiga, com o sal a gosto e as ervas secas que mais apreciar e misture bem.
  • Coloque a sua manteiga sobre uma folha de papel manteiga e pressione com uma colher para retirar todo o soro que ainda restar.
  • Guarde num recipiente bem fechado, no frigorifico.

Notas

Atenção que esta manteiga como não tem conservantes, deverá ser consumida  dentro de 10 dias.
Se gostar de manteiga sem sal, basta não adicionar nenhuma quantidade ao preparado. Utilize só as ervas para dar um sabor personalizado á sua manteiga.
Para as crianças, o cacau ou o chocolate pode ser uma opção.

Tabela de Nutrição

Calories: 431kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 3g | Fat: 46g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 171mg | Sodium: 48mg | Potassium: 94mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 1838IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 81mg

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