Sopa de Espargos

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Receita de Sopa de Espargos Verdes Trigueiros
Receita de Sopa de Espargos Verdes Trigueiros

Uma deliciosa receita de Sopa de Espargos, Uma sopa fácil de preparar e muito aveludada e suculenta. Atreva-se a experimentar.

Sopa de Espargos

Uma deliciosa receita de Sopa de Espargos, Uma sopa fácil de preparar e muito aveludada e suculenta. Atreva-se a experimentar.
Receita de Sopa de Espargos Verdes Trigueiros
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Prato Sopas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Sopas e Cremes
Preparação 10 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 40 minutes
Doses 4 porções
Calorias 27kcal

Ingredientes

  • 1 lt molho Bechamel
  • 750 gr espargos
  • 5 dl caldo de carne
  • 1 colher de sopa manteiga q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta branca

Instruções

  • Põe-se a ferver, durante 5 minutos os espargos cortados aos bocados.
  • Escorrem-se depois e juntam-se ao Béchamel, que esteja a ferver juntamente com o caldo de carne.
  • Junta-se-lhe a manteiga e volta ao lume, durante uns instantes.

Tabela de Nutrição

Calories: 27kcal | Carbohydrates: 0.002g | Protein: 0.03g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 0.4mg | Potassium: 1mg | Sugar: 0.002g
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