Bolo Mármore com cobertura de chocolate

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Receita de bolo mármore
Receita de bolo mármore

Uma magnifica receita de bolo mármore com cobertura de chocolate, uma verdadeira delicia para acompanhar um delicioso chá ou um sumo de fruta.

Bolo Mármore com cobertura de chocolate

Prepare o seu bolo mármore com ou sem cobertura. Já sabe a cobertura tem sempre mais uma calorias.
Receita de bolo mármore
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 15 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 45 minutes
Doses 8 porções
Calorias 497kcal

Ingredientes

  • 200 gr margarina
  • 200 gr açúcar
  • 200 gr farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 4 un ovos
  • 1 un limão casca ralada
  • 200 gr chocolate de culinária em pó
  • 1 colher de sopa manteiga bem cheia
  • 1 colher de sopa manteiga bem cheia

Instruções

  • Bata as gemas com o açúcar junte a margarina derretida fria e bata até obter um creme fofo.
  • De seguida misture a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo debaixo para cima sem bater.
  • Divida a massa em 2 partes iguais: numa misture 100 grs. de Chocolate Culinária em pó e na outra metade a casca ralada do limão.
  • Barre muito bem uma forma com margarina e polvilhe com farinha e, deite os dois preparados em camadas alternadas.
  • Leve a cozer em forno médio durante 30 minutos, convém verificar.
  • Depois de cozido deixe arrefecer o bolo.
  • Entretanto prepare a cobertura.
  • Num tacho misture a manteiga com 100 grs. de Chocolate de Culinária em pó, leve ao lume até começar a borbulhar e estar bem misturado.
  • Cubra o bolo com este creme.

Tabela de Nutrição

Calories: 497kcal | Carbohydrates: 59g | Protein: 4g | Fat: 29g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 256mg | Potassium: 110mg | Fiber: 2g | Sugar: 38g | Vitamin A: 894IU | Calcium: 25mg | Iron: 2mg

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