Uma magnifica receita de bolo mármore com cobertura de chocolate, uma verdadeira delicia para acompanhar um delicioso chá ou um sumo de fruta.
Bolo Mármore com cobertura de chocolate
Prepare o seu bolo mármore com ou sem cobertura. Já sabe a cobertura tem sempre mais uma calorias.
Doses 8 porções
Calorias 497kcal
Ingredientes
- 200 gr margarina
- 200 gr açúcar
- 200 gr farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá fermento em pó
- 4 un ovos
- 1 un limão casca ralada
- 200 gr chocolate de culinária em pó
- 1 colher de sopa manteiga bem cheia
- 1 colher de sopa manteiga bem cheia
Instruções
- Bata as gemas com o açúcar junte a margarina derretida fria e bata até obter um creme fofo.
- De seguida misture a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo debaixo para cima sem bater.
- Divida a massa em 2 partes iguais: numa misture 100 grs. de Chocolate Culinária em pó e na outra metade a casca ralada do limão.
- Barre muito bem uma forma com margarina e polvilhe com farinha e, deite os dois preparados em camadas alternadas.
- Leve a cozer em forno médio durante 30 minutos, convém verificar.
- Depois de cozido deixe arrefecer o bolo.
- Entretanto prepare a cobertura.
- Num tacho misture a manteiga com 100 grs. de Chocolate de Culinária em pó, leve ao lume até começar a borbulhar e estar bem misturado.
- Cubra o bolo com este creme.
Tabela de Nutrição
Calories: 497kcal | Carbohydrates: 59g | Protein: 4g | Fat: 29g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 256mg | Potassium: 110mg | Fiber: 2g | Sugar: 38g | Vitamin A: 894IU | Calcium: 25mg | Iron: 2mg
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