Bolo de Mel à Moda de Sagres

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Receita de Bolo de Mel á moda de Sagres
Receita de Bolo de Mel á moda de Sagres

A sua receita do Bolo de mel á moda de Sagres deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Bolo de Mel à Moda de Sagres

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Receita de Bolo de Mel á moda de Sagres
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 20 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 50 minutes
Doses 8 porções
Calorias 715kcal

Ingredientes

  • 400 g farinha de trigo com fermento
  • 300 g açúcar
  • 10 ovos
  • 1.5 dl azeite
  • 3 dl mel

Instruções

  • Separam-se as gemas dos ovos e batem-se com o açucar até fazer ponto relevo. Leva-se ao lume o azeite com mel até ferver.
  • Deixa-se arrefecer e junta-se so batido anterior, misturando em seguida com o máximo de cuidado as claras em castelo e a farinha peneirada, intercalando os dois ingredientes.
  • Não é conveniente mexer muito a massa para que as claras não cortem.
  • Coloca-se a massa dentro a massa dentro de uma forma redonda untando com manteiga e passada por farinha, e leva-se a cozer em forno moderado.

Tabela de Nutrição

Calories: 715kcal | Carbohydrates: 105g | Protein: 14g | Fat: 28g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 207mg | Sodium: 172mg | Potassium: 210mg | Fiber: 1g | Sugar: 62g | Vitamin A: 313IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 90mg | Iron: 3mg
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