Bolo de Azeite do Alentejo

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Receita de Bolo de Azeite do Alentejo
Receita de Bolo de Azeite do Alentejo

A sua receita de Bolo de Azeite, uma receita tradicional alentejana deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Bolo de Azeite

A sua receita de Bolo de Azeite, uma receita tradicional alentejana deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Receita de Bolo de Azeite do Alentejo
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha do Alentejo
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 15 minutes
Cozedura 40 minutes
Total 55 minutes
Doses 10 porções
Calorias 424kcal

Ingredientes

  • 2 dl azeite
  • 2 dl mel
  • 1 colher de café canela em pó
  • 4 ovos
  • 200 grs açúcar
  • 200 grs farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de café erva-doce em pó

Instruções

  • Bata muito bem numa taça o azeite, açúcar, mel e os ovos.
  • Adicione a canela e a erva doce e batendo sempre junte a farinha de trigo.
  • Ponha a massa numa forma com chaminé, barrada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Leve a cozer em forno moderado cerca de + ou - 40 minutos mas convém verificar.

Tabela de Nutrição

Calories: 424kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 6g | Fat: 24g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 67mg | Sodium: 75mg | Potassium: 140mg | Fiber: 2g | Sugar: 33g | Vitamin A: 103IU | Calcium: 45mg | Iron: 1mg
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