Bolo de Cacau e Laranja aromático e irresistivel

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Receita de Bolo de Cacau e Laranja
Receita de Bolo de Cacau e Laranja

Uma combinação perfeita e aromática é o que oferece este Bolo de Cacau e Laranja, uma receita simples que se recomenda. Experimente e partilhe!

Bolo de Cacau e Laranja

Uma combinação perfeita e aromática é o que oferece este Bolo de Cacau e Laranja, uma receita simples que se recomenda. Experimente e partilhe!
Receita de Bolo de Cacau e Laranja
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 15 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 45 minutes
Doses 10 porções
Calorias 319kcal

Ingredientes

  • 3 un ovos batidos
  • 150 gr açúcar
  • 175 gr manteiga
  • 175 gr farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de sopa cacau em pó
  • 2 colheres de sopa rum
  • 3 colheres de sopa laranja sumo
  • 1/2 un laranja casca ralada

Para o glace

  • 180 gr açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa laranja sumo

Instruções

  • Unte com manteiga uma forma com 20 cm de diâmetro.
  • Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme ligeiro e esponjoso.
  • Incorpore os ovos pouco a pouco, batendo bem entre cada adição.
  • Incorpore também a farinha.
  • Divida a massa em duas partes.
  • Junte o cacau e o leite em uma delas, e mexa bem.
  • Incorpore o sumo de laranja e a casca ralada da laranja na outra parte.
  • Coloque colheradas das duas massas na forma e mexa com com um garfo, para criar um efeito multicolor.
  • Leve ao forno pré-aquecido a (190ºC) a cozer cerca de 25 minutos, ou até que esteja esponjoso ao tacto.
  • Deixe arrefecer uns minutos na forma, e depois desenforme sobre uma rede metálica para que acabe de arrefecer.

Preparação do glacé:

  • Ponha o açúcar em pó numa tigela e bata com sumo suficiente de laranja para obter uma pasta suave.
  • Espalhe o glace sobre o bolo e deixe secar antes de servir.

Tabela de Nutrição

Calories: 319kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 2g | Fat: 14g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 39mg | Sodium: 126mg | Potassium: 23mg | Fiber: 1g | Sugar: 33g | Vitamin A: 437IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
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