Bolo de Cenoura e Coco, uma receita simples e húmida

5504
Receita de Bolo de cenoura com coco
Receita de Bolo de cenoura com coco

A sua receita de Bolo de Cenoura e Coco simples, deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Aceite as nossas sugestões para preparar um Bolo de Cenoura diferente:

Bolo de Cenoura e Coco

Uma receita de Bolo de Cenoura simples e humida, uma delicia para acompanhar com chá.
Receita de Bolo de cenoura com coco
Adicionar às Minhas Receitas
Imprimir Pin
5 from 1 vote
Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Bolos à fatia
Preparação 10 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 40 minutes
Doses 12 porções
Calorias 143kcal

Ingredientes

  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 100 gr farinha de trigo sem fermento
  • 200 gr coco ralado
  • 200 gr açúcar branco
  • 4 un ovos
  • 350 gr cenouras
  • manteiga para a forma
  • farinha de trigo com fermento para a forma
  • coco ralado para polvilhar

Instruções

  • Rale a cenoura e reserve.
  • Bata os ovos com o açúcar ate ficarem em creme.
  • Junte o coco ralado e o polme de cenoura. Bata de novo.
  • Por ultimo, adicione(sem bater) a farinha misturada e peneirada com o fermento. Deite a massa numa forma lisa e baixa, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno ate cozer e alourar.
  • Deixe arrefecer e desenforme.
  • Polvilhe com coco ralado.

Notas

Um delicioso Bolo de cenoura e coco muito simples de preparar. Excelente para um lanche em família.

Tabela de Nutrição

Calories: 143kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 33mg | Potassium: 378mg | Fiber: 7g | Sugar: 18g | Vitamin A: 4873IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 39mg | Iron: 3mg
Classificação
A sua opinião
[Total: 1 Média: 5]