Puré de Abóbora, excelente acompanhamento de pratos de carne

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Receita de puré de abóbora
Receita de puré de abóbora

A sua receita de Puré de Abóbora deliciosa e fácil de preparar, um excelente acompanhamento de pratos de carne Siga as instruções e Bom Apetite!

Um excelente acompanhamento para refeições para crianças.

Puré de Abóbora

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Receita de puré de abóbora
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Prato Pratos de legumes e saladas
Cozinha Cozinha para Bebés
Palavra-Chave Sopas e Cremes
Preparação 10 minutes
Cozedura 40 minutes
Total 50 minutes
Doses 6 porções
Calorias 28kcal

Ingredientes

  • 600 gr abóbora
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa farinha de trigo com fermento
  • q.b. caldo de carne
  • q.b. pão quadrados de pão frito
  • q.b. queijo ralado q.b.

Instruções

  • Coze-se a abóbora, escorre-se e passa-se no passe-vite.
  • Num tacho derrete-se a manteiga, junta-se a farinha e deixa-se fritar um pouco mexendo sempre, liga-se de seguida com uma porção de caldo até fazer um creme.
  • Junta-se o polme da abóbora e a quantidade de caldo para fazer o puré, deixando ferver um pouco.
  • Na altura de servir deita-se 1 colher de sopa de queijo ralado em cada prato.
  • Acompanhe com quadradinhos de pão frito.

Tabela de Nutrição

Calories: 28kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 2mg | Potassium: 340mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 8513IU | Vitamin C: 9mg | Calcium: 21mg | Iron: 1mg
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