Pizza de bacon e ananás

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Receita de Pizza de bacon e ananás
Receita de Pizza de bacon e ananás

Uma deliciosa receita de Pizza de bacon e ananás, lembre-se que uma pizza pode incluir os seus ingredientes favoritos na proporção que desejar. Faça a sua composição e Bom apetite!

Pizza de bacon e ananás

Uma deliciosa receita de Pizza de bacon e ananás, lembre-se que uma pizza pode incluir os seus ingredientes favoritos na proporção que desejar. Faça a sua composição e Bom apetite!
Receita de Pizza de bacon e ananás
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Prato Pães e Pizzas
Cozinha Cozinha Italiana
Palavra-Chave Lanches
Preparação 20 minutes
Cozedura 20 minutes
Total 2 hours 40 minutes
Doses 4 pessoas
Calorias 488kcal

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 un cebola
  • 1 lata cogumelos laminados
  • 200 gr farinha de trigo sem fermento
  • 12 gr fermento de padeiro
  • 1 folha louro
  • 250 gr bacon
  • 1 dl tomate polpa
  • q.b. sal
  • q.b. água
  • q.b. orégãos
  • q.b. pimenta branca
  • 200 gr ananás ou abacaxi em pedaços pequenos
  • q.b. queijo mozzarella

Instruções

  • Para preparar a massa misture numa tigela a farinha com o sal. No centro da massa faça um buraco.
  • Dilua o fermento de padeiro num pouco de água morna e junte-o à farinha, colocando-o na cavidade que fez. Amasse bem e junte água, aos poucos, amassando sempre.
  • Reserve a massa num local morno para que a massa levede e duplique de tamanho. Faça um círculo com a massa.
  • Leva a cebola a refogar no azeite com o louro. Adicione a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por uns minutos e depois retire o louro e deixe arrefecer.
  • Espalhe o molho de tomate sobre a massa e por cima coloque os cogumelos laminados.
  • Polvilhe depois com o queijo mozzarella e com os orégãos. Por cima coloque o bacon e os pedaços de ananás.

Tabela de Nutrição

Calories: 488kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 16g | Fat: 27g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 417mg | Potassium: 562mg | Fiber: 7g | Sugar: 7g | Vitamin A: 279IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg
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