Aletria doce, a sua receita tradicional

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Receita de Aletria doce
Receita de Aletria doce

A sua receita de Aletria Doce, uma receita deliciosa e muito apreciada pelas crianças. Um doce de Natal fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Aletria doce

A sua receita de Aletria Doce, uma receita deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Receita de Aletria doce
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Prato Ementa de Natal e Ano Novo
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Doces tradicionais
Preparação 2 minutes
Cozedura 10 minutes
Total 12 minutes
Doses 6 porções
Calorias 574kcal

Ingredientes

  • 200 gr massa aletria
  • 7,5 dl leite
  • 300 gr açúcar branco
  • 1/2 un limão casca
  • 5 un ovos
  • 150 gr manteiga s/ sal
  • 1 un pau de canela

Instruções

  • Põe-se a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e a manteiga.
  • Deixa-se ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite.
  • Junta-se então 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas.
  • Põe-se numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, se gostar, pode polvilhar com canela em pó.

Tabela de Nutrição

Calories: 574kcal | Carbohydrates: 81g | Protein: 9g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 69mg | Sodium: 236mg | Potassium: 245mg | Fiber: 1g | Sugar: 57g | Vitamin A: 827IU | Calcium: 154mg | Iron: 1mg
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