Conheça os 4 tipos de whisky e o modo de conservar e servir
Qualquer um dos tipos de whisky pode ser servido sozinho, na sua forma mais pura e natural, como pode também ser servido com gelo...
12 diferentes tipos de sal, conheça todas as diferenças
O sal comum é utilizado para realçar sabor dos alimentos e também como método de conservação, como no caso do bacalhau e salmouras, como...
Sabe qual é a diferença entre sal marinho e sal refinado?
O sal de mesa, ou sal de cozinha, é um condimento mineral obtido pela mineração (sal de rocha) ou pela evaporação de água do...
Como fazer um chá caseiro para a gripe
Uma hora estamos no calor, na outra já temos que sair para o frio da rua. Não conseguimos manter a temperatura do ambiente que...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo seu sabor exótico e agradável e por...
Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal
Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a nossa cozinha regional para oferecer durante a época...
Banana, os benefícios do consumo desta fruta na alimentação
Carmen Miranda não a dispensava no seu chapéu de baiana, devido ao seu exotismo. A banana é o símbolo dos países tropicais como África,...
A origem do chá e o seu modo de preparação
O chá chegou à Europa e, desde logo, se tornou uma bebida de eleição. Juntamente com o café, o chá é hoje uma bebida...
O que devo saber da fisiologia digestiva do latente?
O que devo saber da fisiologia do latente, para compreender a sua alimentação? Entre as 30 e as 34 semanas de gestação, o bebé desenvolve...
5 grandes dúvidas dos pais sobre nutrição infantil
Selecionamos algumas das grandes questões que os pais costumam colocar aos pediatras sobre a nutrição infantil. Conheça as respostas.
Nutrição infantil
Quais são os objetivos da alimentação...
Laranja, doce todo o ano
Há muito que comer laranja deixou de ser um privilégio dos meses de Janeiro a Maio. Hoje em dia, comer este fruto é uma...
O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar
O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
Aumentar a massa muscular através de Dietas hiperproteicas
Dietas hiperproteicas: benefícios para a saúde
As dietas hiperproteicas consistem num tipo de dieta que visa aumentar a ingestão de proteína face à ingestão dos...
Alimentação e as consequências
A maneira certa de não mudar os hábitos alimentares é obrigar-se a si própria, ou a outra pessoa, a comer o que não gosta...
Cronodieta: saiba o que deve comer a cada hora do dia
A cronodieta é uma abordagem alimentar concordante com o ciclo circadiano humano. Fique a conhecer um pouco mais sobre a cronodieta através da leitura...
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Menu recomendado, um menu equilibrado para o seu bebé, contém tudo (pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar) o...
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A água devia ser o nosso principal alimento, todos os dias. O nosso organismo apela sistematicamente por...
Como deve alimentar uma criança doente
A principal preocupação dos pais é saber como devem alimentar uma criança doente, porque é nesta altura...
À mesa… com as vitaminas!
Ter legumes sempre como acompanhamento é fundamental. Contudo mantê-los frescos não é possível por muitos dias. Assim,...
Rotulagem dos produtos alimentares
A rotulagem dos produtos alimentares constitui um dos principais meios de comunicação entre a indústria agro-alimentar e...