Mulher Portuguesa

Dieta equilibrada e simples, é conveniente compensar-se a falta de açúcar.

Açúcar puro, produtos de pastelaria, compotas, geleias, mel, doces e outros produtos com açúcares de absorção directa, fazem parte da "lista negra".

Autorizados são os açúcares de absorção lenta que se encontram, por exemplo, nos alimentos feculentos (cereais, leguminosas e batatas).

Quaisquer restrições são impostas ao consumo de lípidos e de proteínas. E o álcool também pode ser permitido - depende de cada caso.

Para pessoas habituadas a comer muitos doces, esta dieta traz, em geral, efeitos muito positivos: a menor quantidade de insulina no organismo, diminui a absorção de gordura.

Além disso, o açúcar causa fome uma hora depois de ter sido consumido. Resultado: menos açúcar, menos apetite.

Não se aconselha, no entanto, esta dieta a pessoas muito obesas.

Apesar de ser equilibrada e simples, é conveniente compensar-se a falta de açúcar.