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Cozinha Portuguesa

Selecionamos para si as receitas da Cozinha Portuguesa com mais relevo na cultura gastronómica dos portugueses, desde o famoso Pastel de Belém até ao polvo á lagareiro com batatas a murro.

Receita de Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

A verdadeira receita de Bacalhau à Gomes de Sá, tal como a criou o seu inventor, comerciante de bacalhau no Porto. Sirva no prato...
Receita de camarão gratinado no forno

Camarão gratinado no forno

A sua receita de Camarão gratinado no forno, um prato simples e requintado que a todos vai agradar. Experimente e vai voltar a repetir certamente.Camarão...
Snacks de batata doce

Como preparar snacks de batata doce estaladiços e sem gordura

Snacks de batata doce estaladiços e apetitosos, muito fáceis de preparar, podem ser servidos como entrada, combinados numa salada ou para acompanhar um prato...
Receita de pipocas doces caramelizadas

Como fazer pipocas doces caramelizadas

Pipocas doces e cobertas de caramelo, são uma verdadeira tentação, para qualquer um de nós. Um velho amigo de um bom filme, as pipocas...
MIni hamburguer para festas

Mini hamburguer de queijo no forno, ideal para festas

Uma maneira fácil de fazer vários mini hamburguer de queijo em simultâneo, fazem as delicias nas festas dos mais novos. Certamente que será uma...
Receita de sopa do mar

Sopa do Mar à moda de Sesimbra

Uma deliciosa sopa do mar, onde não faltam os mariscos e o peixe. Saborosa em qualquer altura do ano. Experimente e delicie-se.Sopa do Mar...
Cozido de grão à alentejana - cozinha tradicional portuguesa

Cozido de grão à alentejana – cozinha tradicional portuguesa

O cozido de grão à moda alentejana é um prato típico desta região. É uma receita deliciosa e fácil de preparar, ideal, nos dias...
Receita de Lampreia de Ovos

Lampreia de ovos

Saiba com fazer uma magnifica Lampreia de ovos, uma delicia que não pode faltar na sua mesa de Natal. A Lampreia de Ovos é uma...
Receita de Roupa Velha de Bacalhau

Roupa velha de Bacalhau

Uma receita tipica do Natal, feita com as sobras de bacalhau da Noite de Consoada, é tradição comer roupa velha antes de servir o...
Receita de bacalhau da consoada

Bacalhau da Consoada de Natal

Relembre a forma de preparar o Bacalhau da Consoada de Natal, uma tradição desta noite de consoada. Servido às postas, cozido com batatas, ovos...
Receita de peru recheado de Natal

Peru recheado de Natal

Um Peru recheado de Natal, no centro da sua mesa de Natal para fazer as delicias da sua família na noite de consoada ou...
Receita de cabrito assado no forno à padeiro

Cabrito assado no forno á padeiro

A sua receita de Cabrito assado no forno á padeiro com batatas assadas deliciosa e fácil de preparar. Esta receita também se pode preparar com carne...
Receita de Salada bacalhau assado com pimentos

Salada de bacalhau assado com pimentos

A sua receita de Salada de Bacalhau com pimentos deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite! Recorde os segredos de como demolhar...
Receita de caludo

Caludo, sobremesa tradicional com castanhas piladas

O caludo é uma sobremesa tradicional preparada com base em castanhas piladas. Um dos métodos mais antigos de conservar as castanhas era através da...
Como fazer manteiga caseira

Manteiga caseira, fácil e em 5 minutos

Saiba como fazer manteiga caseira a seu gosto, coloque a quantidade de sal que mais se adeque á sua dieta e adicione as ervas aromáticas...
Receita de Filhós de canudo do Algarve

Filhós de canudo do Algarve

A receita tradicional da Filhos de canudo do Algarve, tem este nome em homenagem aos tempos em que eram estendidas com um canudo para...
Judias - Filhós enroladas

Receita Filhós enroladas, Judias do Baixo Alentejo

Para fazer as filhós enroladas do Baixo Alentejo prepare tiras de massa como se explica na receita das Judias, que se encontra a seguir. Depois...
Receita de Sopa de feijão frade

Receita de Sopa de Feijão Frade com enchidos

A  receita de sopa de feijão frade e enchidos é um prato de fácil execução e que deve ser servido em dias de frio,...
Receita de puré de batata doce

Puré de batata doce caseiro

O puré de batata doce é um acompanhamento diferente para os pratos de carne assada ou bifes. Fácil de preparar e diferente. Conheça os benefícios...
Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau na bimby

Esta receita de bolinhos de bacalhau, também conhecido como pataniscas é muito fácil de preparar na sua bimby.  Este é um prato muito apreciado...
Calamares com feijão vermelho na bimby

Calamares com feijão vermelho na bimby

Uma deliciosa receita de Calamares com feijão vermelho, tudo preparado facilmente na sua bimby.Calamares com feijão vermelho - Uma deliciosa receita de Calamares com...
Pão ralado aromatizado

Pão ralado aromatizado

Não imagina como a utilização de um pão ralado aromatizado, consegue mudar o sabor de tartes, quiches, panados. Seja criativa na adição de novos...
Creme de beterraba na Bimby

Creme de beterraba na Bimby

A sua receita de Creme de beterraba na Bimby deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!Creme de beterraba na Bimby...
Arroz de camarão na Bimby

Arroz de Camarão na bimby

A sua receita de Arroz de Camarão na bimby deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!Arroz de Camarão na bimby...

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Bolo Rei – tradição para o Dia de Reis

O Dia de Reis é o último dia da Epifânia (o período que vai desde a data...

Filhós de canudo do Algarve

A receita tradicional da Filhos de canudo do Algarve, tem este nome em homenagem aos tempos em...

Castanhas assadas, quentinhas e boas, são uma delícia portuguesa

As castanhas assadas, tradição de São Martinho, acompanhadas com água pé, fazem as nossas delícias no inicio do Outono. Em Portugal,...

Jovens e os seus pecados nutricionais

A maioria dos jovens e adolescentes portugueses segue um bom regime alimentar. Mas ainda existem alguns desequilíbrios...

Importância da água… Porque sem água não há vida!

A água é, sem dúvida, o componente mais abundante do corpo humano. Uma pessoa adulta é constituída...