conhecer os alimentos
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Foi notícia
Precauções com bebidas enlatadas
Os portugueses são adeptos das bebidas enlatadas. Com muita frequência vemo-los a beber por uma lata qualquer, sem saber os riscos que esse ato...
Dieta saudável
Pequenos truques na cozinha
O segredo para não eliminar nada da sua alimentação está em comer de tudo um pouco. Sendo os fritos “persona non grata” da nossa...
Segredos de cozinha
Alfarroba: conheça os benefícios do seu consumo
A alfarroba (do árabe al karrub, a vagem), é o fruto da alfarrobeira Ceratonia siliqua.
Primeiras referências
Já no antigo Egipto existem referências de aplicação das...
Segredos de cozinha
Queijo da Serra com leite em pó
Foram recentemente descobertas diversas “falsificações” de queijo da serra, produzido com leite em pó neozelandês e fermentos químicos.
Um alerta aos apreciadores de Queijo da...
Segredos de cozinha
Sirva-se de um copo de Vinho e conheça a sua história
No Verão, nada melhor que um fresco copo de vinho e há refeições que não o dispensam. A história do vinho é quase tão...
Nutrição
Os poderes do alho, o condimento mais utilizado na cozinha portuguesa
O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e...
Dieta saudável
Conheça as vantagens de usar ervas aromáticas
Pode dizer-se que as ervas aromáticas são a alma dos cozinhados e a coroa de louros de muitos cozinheiros. Conheça as vantagens da sua...
Segredos de cozinha
O queijo à sua mesa
Reza a lenda que o queijo foi descoberto por um dos filhos do Deus Apolo, Aristeu, Rei de Arcádia. No aspecto histórico admite-se que...
Segredos de cozinha
Beringela – excelente fruto na cozinha e na saúde
Usada primeiramente como planta ornamental, a beringela é um legume originário da Índia, onde começou a ser cultivada há cerca de quatro mil anos.
À...
Controle de peso
Quais os alimentos que potenciam o aparecimento da celulite
O tema da celulite é uma preocupação constante para as mulheres e, também de alguns homens. Uma das questões que frequentemente se coloca é...
Nutrição
Batata doce, uma fonte de antocianinas e antioxidantes
A batata doce roxa é uma boa fonte de antocianinas e têm uma alta taxa de antioxidantes. Num estudo efetuado para esse efeito, a...
Segredos de cozinha
Benefícios do Chocolate
O chocolate é um problema grave na vida de muitas pessoas. Embora se queira manter a linha, o chocolate faz sempre das suas e...
Segredos de cozinha
Alimentos perigosos
É hora da refeição e olhamos com regalo para o que nos espera no prato. Um frango com cerveja, ou um caldo de camarão,...
Segredos de cozinha
Os truques do vinagre que pode aplicar em casa
Quando alguém está de mau-humor ou com cara feia, costuma a filosofia popular dizer que engoliu vinagre. Desde os tempos mais remotos que se...
Segredos de cozinha
A água: o nutriente da vida
Antes de pensar em beber uma coca-cola ou um copo de vinho, pondere seriamente e ingira uma garrafa de água.
Os vómitos e a diarreia,...
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A Must Try Recipe
Corpo e estética
Encontre a chave para dormir bem e desfrute do verão
Dormir bem é essencial para a nossa saúde e bem-estar. Durante o descanso, o nosso corpo é capaz de se regenerar, a nossa mente...
Dieta saudável
8 alimentos ricos em proteína para substituir a carne
Descubra como uma dieta vegan ou vegetariana pode fornecer todos os nutrientes necessários, com benefícios à saúde e deliciosos substitutos de proteína animal. Saiba mais aqui.
Dieta saudável
Alternativas ao açúcar refinado
O açúcar refinado é um hidrato de carbono simples que está presente, sob quantidades excessivas, em diversos produtos alimentícios frequentemente consumidos pelas sociedades atuais.
Se...
Astrologia e Signos
Signo Capricórnio para 2023
O Capricórnio é um signo de terra e é governado pelo planeta Saturno. As pessoas nascidas sob esse signo são geralmente ambiciosas, responsáveis e...
Casa
Qual a almofada mais adequada para a sua postura durante o sono?
Dormir – a palavra mágica depois de trabalhar um dia inteiro e ter tido coragem ainda de passar uma hora e meia no ginásio....
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