Sorvete de morangos, o gelado caseiro preferido

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Receita de sorvete de morangos
Receita de sorvete de morangos

A receita perfeita do tradicional Sorvete de morangos, prepare e refresque-se com o sabor autêntico deste gelado caseiro. Bom Apetite!

Sorvete de Morangos

Pode preparar o seu gelado caseiro com outro fruto que seja mais do seu agrado, mas prefira sempre fruta com polpa cremosa.
Receita de sorvete de morangos
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Lanches
Preparação 15 minutes
Cozedura 10 minutes
Total 30 minutes
Doses 8 porções
Calorias 84kcal

Ingredientes

  • 4 folhas gelatina vermelha
  • 9 dl leite magro
  • 1 colher de sopa vinho da Madeira
  • 7 colheres de sopa adoçante
  • 350 gr morangos

Instruções

  • Ponha a gelatina de molho em água fria.
  • Aqueça o leite com o vinho da Madeira.
  • Escorra a gelatina e introduza-a no leite quente juntamente com o adoçante. Mexa até dissolver.
  • Coloque o preparado num tabuleiro e deixe arrefecer. Cubra com folha de alumínio e leve ao congelador durante 3 horas.
  • Bata no copo misturador até obter um preparado cremoso. Misture os morangos reduzidos a puré.
  • Introduza novamente no congelador durante mais de 2 horas para solidificar.

Tabela de Nutrição

Calories: 84kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 4g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 50mg | Potassium: 215mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 182IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 134mg | Iron: 1mg
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