Bolo de queijada ou bolo de requeijão

Um delicioso Bolo de requeijão, também conhecido como Bolo de queijada, uma especialidade humida, que faz as delicias de quem aprecia este tipo de bolos. Experimente a receita e delicie-se.

Bolo de Queijada ou Bolo de requeijão

Um delicioso Bolo de requeijão, também conhecido como Bolo de queijada, uma especialidade humida, que faz as delicias de quem aprecia este tipo de bolos. Experimente a receita e delicie-se.

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Prato Lanches e Sobremesas

Cozinha Cozinha Portuguesa

Palavra-Chave Bolos à fatia

Preparação 10 minutes minutes

Cozedura 35 minutes minutes

Total 45 minutes minutes

Doses 10 porções

Calorias 164kcal

Ingredientes

• 2 embalagens requeijão
• 4 ovos
• 350 g açúcar
• 2 colheres de sopa farinha de trigo com fermento
• 2 colheres de sopa manteiga
• 1 colher de sobremesa canela em pó

Instruções

• Misturam-se bem as gemas com o açúcar e a manteiga, juntam-se os requeijões e bate-se bem.
• Batem-se as claras em castelo, juntam-se ao preparado com a farinha e a canela.
• Depois de tudo envolvido vai ao forno pré-aquecido a 160º em forma untada e polvilhada (sem buraco).
• Leva cerca de 35 minutos a cozer.

Tabela de Nutrição

Calories: 164kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 2g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 66mg | Sodium: 27mg | Potassium: 24mg | Fiber: 1g | Sugar: 35g | Vitamin A: 95IU | Calcium: 10mg | Iron: 1mg