Sapateira recheada, um petisco irresistível

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Receita de sapateira recheada
Receita de sapateira recheada

Um delicioso petisco, a sapateira recheada, para acompanhar com uma cerveja geladinha e crocantes fatias de pão torrado.

Sapateira Recheada

Ao comprar a sua sapateira, prefira as fêmeas, porque o seu interior está sempre mais cheio.
Receita de sapateira recheada
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Prato Pratos de Peixe
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Petiscos e Entradas
Preparação 30 minutes
Total 30 minutes
Doses 4 porções
Calorias 20kcal

Ingredientes

  • 1 Sapateira
  • 1 cebolinho picadinha
  • 2 colheres de sopa maionese
  • 1 colher de sopa cerveja branca
  • 1 colher de chá mostarda
  • 2 colheres de chá pickles picadinhos - facultativo
  • 1 ovo cozido picadinho - facultativo

Instruções

  • Coze-se a sapateira, abre-se, e separam-se as patas.
  • Da carapaça retire um saquinho de areia preto que está junto à boca, de seguida, retire para uma tigela tudo o que houver comestível dentro da carapaça.
  • Batem-se as partes moles, que ficam na casca, com a carne que se tira das patas e os restantes ingredientes.
  • Ponha o recheio na casca, e ponha esta num prato sobre folhas de alface e à volta decore com a restante sapateira.
  • Sirva acompanhada com fatias de pão torrado.

Notas

Sirva a sua Sapateira recheada acompanhada com fatias de pão torrado.

Tabela de Nutrição

Calories: 20kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 25mg | Potassium: 15mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 59IU | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
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