Roscas de canela, um lanche irresistivel

11001
Roscas de canela
Roscas de canela

Deliciosos bolos em forma de roscas com canela, pode fazer em tamanho familiar ou em tamanho individual. Excelente para levar como lanche para as crianças ou para levar para o trabalho.

Roscas de canela

Deliciosos bolos em forma de roscas com canela, pode fazer em tamanho familiar ou em tamanho individual. Excelente para levar como lanche para as crianças ou para levar para o trabalho.
Roscas de canela
Adicionar às Minhas Receitas
Imprimir Pin
5 from 2 votes
Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Doces tradicionais
Preparação 30 minutes
Cozedura 20 minutes
Total 51 minutes
Doses 6 porções
Calorias 284kcal

Ingredientes

Para a massa:

  • 1 colher de chá açúcar
  • 1 un ovo só a gema
  • 120 ml leite morno
  • 15 gr fermento de padeiro
  • 30 gr manteiga
  • 300 gr farinha de trigo sem fermento
  • q.b. sal pitada

Para o recheio

  • 1 colher de chá canela em pó
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 50 gr manteiga

Instruções

  • Dissolva o fermento de padeiro em 50 ml de leite morno.
  • Misture os 70 ml de leite morno com a manteiga, açúcar e a gema.de ovo.
  • Adicione ao preparado anterior o sal, a farinha e a mistura do fermento. Amasse muito bem.
  • Coloque a massa a levedar durante pelo menos 1 hora, tapada e em local quente.
  • Depois de levedada, estenda a massa com 1 cm de espessura e espalhe o recheio.
  • Enrole a massa com o recheio para dentro e corte em fatias com cerca de 2 cm.
  • Coloque no tabuleiro sobre uma folha de papel vegetal e polvilhe com açúcar.
  • Leve a cozer em forno aquecido a 200ª C durante 20 min. Reduza at emperatura do forno para 180º C nos últimos 5 a 10 min.

Prepare o recheio:

  • Bata bem a manteiga com o açúcar e a canela.

Notas

Pode personalizar as suas roscas de canela, substituindo o açúcar da massa por uma colher de mel. Se gostar de frutos secos, pode adicionar alguns picados ao recheio, fica delicioso.

Tabela de Nutrição

Calories: 284kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 8g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 31mg | Sodium: 106mg | Potassium: 223mg | Fiber: 6g | Sugar: 2g | Vitamin A: 366IU | Calcium: 42mg | Iron: 2mg
Classificação
A sua opinião
[Total: 3 Média: 4]