Uma receita de Pizza Caseira, recheada de fiambre, chouriço e cogumelos. Deliciosa e fácil de executar. Experimente e delicie-se!
Receita de Pizza caseira
Uma deliciosa receita de pizza caseira com fiambre e cogumelos.
Doses 4 porções
Calorias 33kcal
Ingredientes
Massa de Pizza:
- 2 chávenas farinha de trigo com fermento
- 1 colher de sopa azeite
- 1 colher de sopa margarina vegetal
- fermento de padeiro
- 1 ovo
- 1 chávena água quente
Recheio da Pizza Caseira:
- 3 tomates
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- salsa q.b.
- queijo mozzarella q.b.
- chouriço de carne q.b.
- fiambre q.b.
- orégãos q.b.
- cogumelos em lata q.b.
Instruções
- Untar todos os ingredientes com a mão, bater bem, formar uma bola e deixar levedar.
Recheio:
- Juntar os tomates, cebola, dentes de alho e salsa; triturar tudo com a varinha mágica, levar ao lume num tacho com um pouco de azeite, deixar refogar um pouco, juntar um cubo de caldo de carne.
- Quando o molho reduzir, juntar cogumelos em lâminas, deixar refogar um pouco.
- Juntar o fiambre, queijo e bocadinhos de chouriço, deixar o queijo derreter e juntar um pouco de orégãos.
- Misturar um pouco de leite com a gema de ovo e juntar ao recheio da Pizza caseira, mexendo sempre.
Tabela de Nutrição
Calories: 33kcal | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 3g
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