Licor de cereja caseiro, saiba como fazer esta deliciosa bebida

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Receita de Licor de cereja
Receita de Licor de cereja

Se é apreciador de licores caseiros, esta receita de Licor de Cereja, não o irá deixar indiferente. Selecione as cerejas no máximo da sua doçura e prepare este licor sem segredos.

Excelente oferta de Natal, e para saborear nas festas natalícias com a sua família e amigos.

Receita de Licor de cereja caseiro

Se preferir, prepare a mesma receita de licor com ginja.
Receita de Licor de cereja
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Prato Bebidas e Cocktails
Cozinha Cozinha da Beira Interior
Palavra-Chave Bebidas
Preparação 20 minutes
Cozedura 5 minutes
Total 3 hours 25 minutes
Doses 30 porções
Calorias 19kcal

Ingredientes

  • 500 gr cerejas com os pés
  • 1 pau canela cortado em 2 ou 3 pedaços
  • 15 cl água
  • 150 gr açúcar amarelo
  • 30 cl aguardente
  • 1 limão a parte amarela da casca
  • 1 cravinho

Instruções

  • Lave as cerejas e seque-as cuidadosamente com papel de cozinha. Coloque as cerejas num frasco de boca larga, limpo e previamente esterilizado.
  • Adicione o pau de canela, a casca de limão e um cravinho. Leve a água a ferver e, assim que borbulhar, desligue o fogão e adicione o açúcar.
  • Deixe arrefecer e junte a aguardente.
  • Despeje este preparado sobre as cerejas, feche bem o frasco e guarde em local fresco, seco e escuro durante cerca de seis meses antes de o abrir.
  • Uma vez por semana agite o frasco para que os sabores se desprendam e inundem o licor.

Notas

Sirva o seu Licor de cereja em copos de chocolate é divinal.

Tabela de Nutrição

Calories: 19kcal | Carbohydrates: 5g | Sugar: 5g
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