Arroz de Frango no forno

30552
Receita de Arroz de frango no forno
Receita de Arroz de frango no forno

Prepare esta deliciosa receita de  Arroz de frango no forno, deixe alourar um pouco e acompanhe com uma salada generosa. Experimente e saboreie.

Arroz de Frango no forno

Prepare esta deliciosa receita de Arroz de frango no forno, deixe alourar um pouco e acompanhe com uma salada generosa. Experimente e saboreie.
Receita de Arroz de frango no forno
Adicionar às Minhas Receitas
Imprimir Pin
4.34 from 3 votes
Prato Pratos de Carne
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Pratos de carne
Preparação 15 minutes
Cozedura 50 minutes
Total 1 hour 5 minutes
Doses 4 pessoas
Calorias 320kcal

Ingredientes

  • 1 un frango
  • 1 cl azeite
  • 1 un cebola
  • 1/2 un chouriço de carne ás rodelas
  • 3 un bacon fatias cortadas
  • 1 un cenoura ás rodelas
  • q.b. vinho branco
  • q.b. sal
  • q.b. alecrim
  • 3 folhas louro
  • q.b. piri-piri
  • q.b. água
  • 400 gr arroz

Instruções

  • Faça um refogado com bom azeite, cebola e as rodelas de chouriço e de cenoura.
  • Depois deixe apurar até a cebola estar estufada. Junte o frango cortado em pedaços, um pouco de vinho branco, sal, alecrim, louro e piri-piri ao seu gosto.
  • Tape e deixe o frango cozinhar em lume lento e aos poucos adicione água em quantidade igual ao dobro do arroz que se pretende cozinhar.
  • Quando o frango está cozinhado, deite um alguidar de barro de arroz no forno e um pouco de margarina.
  • Leve ao forno até a margarina estar derretida e embebida no arroz.
  • Adicionar então o frango com o respectivo molho de cozedura.
  • Leva de novo ao forno e deixe cozer.
  • Deve ficar com uma crosta tostada.

Notas

O seu tabuleiro de Arroz de frango no forno, deve ficar com uma crosta tostada e crocante.
Acompanhe com uma salada de alface e cenoura.

Tabela de Nutrição

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 59g | Protein: 10g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 578mg | Potassium: 82mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 102IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 53mg | Iron: 4mg
Classificação
A sua opinião
[Total: 3 Média: 3.7]