Almôndegas com molho de tomate na bimby

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Receita de Almôndegas com molho de tomate na bimby
Receita de Almôndegas com molho de tomate na bimby

A receita de almôndegas com molho de tomate preparada na bimby, é um prato da cozinha italiana que faz as delicias dos seus filhos. Experimente e partilhe.

Almôndegas com molho de tomate na bimby

Prepare as suas almôndegas com outras carnes, o resultado será excelente.
Receita de Almôndegas com molho de tomate na bimby
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Prato Pratos de Carne
Cozinha Cozinha Italiana, Receitas para Bimby
Palavra-Chave Pratos de carne
Preparação 20 minutes
Cozedura 22 minutes
Total 42 minutes
Doses 4 porções
Calorias 439kcal

Ingredientes

  • 250 gr carne de porco picada
  • 250 gr carne de vaca picada
  • 1 lata azeitonas verdes
  • 2 dentes alho
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
  • 1 chávena leite
  • 100 gr pão migalhas de pão
  • óleo vegetal
  • sal
  • pimenta branca

Para o molho:

  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa molho de tomate caseiro
  • 1 colher de sopa farinha de trigo sem fermento
  • 1 chávena vinho branco seco
  • 6 chávenas água
  • 1 caldo de carne cubo
  • 4 colheres de sopa óleo vegetal

Instruções

  • Pique as azeitonas, alho e salsa.
  • Prepare as almôndegas misturando a carne picada com o acima exposto, os ovos, sal, pimenta e as migalhas de pão embebido em leite.
  • Faça almôndegas com as mãos levemente enfarinhada e frite em um pouco de óleo, reserve.
  • Prepare o molho picar a cebola e cenoura. Adicione o óleo e refogue 5 minutos, varoma temperatura, velocidade 1. Adicione a farinha e refogue 2 minutos, varoma temperatura, velocidade 1.
  • Mexer em vinho, tomate, caldo de carne e a água. Programa de temperatura varoma 20 minutos, velocidade 1.
  • Misture o molho na velocidade 6-8-10. Coloque a borboleta e adicione as almôndegas. Programa de 15 minutos, temperatura 100 º, velocidade colher, vire à esquerda.

Notas

Sirva as suas almôndegas com molho de tomate com arroz branco, batatas fritas ou puré de batata, não esqueça uma boa salada verde para acompanhar.

Tabela de Nutrição

Calories: 439kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 23g | Fat: 31g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 161mg | Sodium: 529mg | Potassium: 415mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 2666IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 35mg | Iron: 2mg
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