São uma óptima e deliciosa forma de presentear alguém. Cupcakes de morango sabem bem em qualquer altura e são muito fáceis de se fazer.
Cupcakes de Morango
Ingredientes:
- 1/2 chávena de manteiga com sal
- 3/4 chávena de açúcar
- 2 ovos
- 1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 1 chávena de morango picado
Passo-a-passo:
Misture a manteiga (em temperatura ambiente ou derretida) com o açúcar. Acrescente os ovos e bata.
Adicione a farinha aos poucos, enquanto bate a mistura. Acrescente as raspas de limão e o morango e bata com uma colher.
Misture o fermento. Coloque um pouco da massa dentro da forma de cupcake (aproximadamente 2/3 da capacidade total).
Deixe descansar por 10 minutos. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos.
Para a cobertura dos seus Cupcakes de Morango coloque chantilly e enfeite com um morango.
São tão bons!!
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