Pão alentejano recheado com queijo

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Pão alentejano recheado com queijo
Pão alentejano recheado com queijo

A sua receita de Pão alentejano recheado com queijo deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Pão alentejano recheado com queijo

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Pão alentejano recheado com queijo
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Prato Pães e Pizzas
Cozinha Cozinha do Alentejo, Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Lanches
Preparação 15 minutes
Cozedura 20 minutes
Total 35 minutes
Doses 4 porções
Calorias 6kcal

Ingredientes

  • 1 un pão alentejano
  • 1 embalagem queijo mozzarella p/ fundir
  • 1 embalagem queijo emmental p/ fundir
  • 1 un cebolas média picada
  • 2 dentes alho picados
  • 1/2 un linguiça
  • 1 chávena maionese
  • 1 colher de chá salsa picada

Instruções

  • A 1 pão alentejano, corta-se a tampa redonda e escava-se o pão (guarda-se o miolo retirado e a tampa)
  • Numa taça, misture os queijos, com a cebola, os dentes de alho e as linguiças, tudo picadinho e ligue com a maionese.
  • Recheie o pão, coloque-o no meio de uma travessa bem grande que possa ir ao forno. Disponha à volta os pedaços de pão que se retiraram, bem como a tampa, tudo cortado grosseiramente.
  • Leve ao forno, coberto com uma folha de alumínio, para que o queijo se funda sem queimar e os pedaços de pão não esturriquem, durante mais ou menos 20 minutos a 180 graus.
  • Retire então a prata e mantenha no forno até borbulhar e ficar douradinho.

Notas

Se preferir pode substituir o pão alentejano por uma broa de milho, é uma excelente alternativa.
O pão alentejano recheado com queijo, vai à mesa e é só petiscar o queijo delicioso com os nacos quentes que estão ao lado. Bom apetite!!!

Tabela de Nutrição

Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 9mg | Sugar: 1g
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