Macarrão com filetes de cavala e brócolos

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Macarrão com filetes de cavala e brócolos

Uma receita deliciosa e simples de preparar, Macarrão com filetes de cavala e brócolos, utilize os filetes de cavala em conserva, uma opção fácil e económica para preparar refeições rápidas e gostosas.

Macarrão com filetes de cavala e brócolos

Se preferir pode optar por substituir os filetes de cavala em conserva por filetes de cavala fresco, que irão necessitar de uma ligeira cozedura prévia.
Macarrão com filetes de cavala e brócolos
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Prato Pratos de Peixe
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Pratos de peixe
Preparação 35 minutes
Total 35 minutes
Doses 4 pessoas
Calorias 482kcal

Ingredientes

  • 350 gr macarrão riscado
  • 1 chalota cortada às rodelas
  • 30 gr azeite
  • 240 gr filetes de cavala 2 latas de filetes em azeite de preferência
  • 200 gr brócolos cozidos “al dente”
  • 300 gr tomate cherry

Instruções

  • Cozer o macarrão em água abundante temperada com sal al dente.
  • Refogar a chalota no azeite, juntar os brócolos e o tomate cortado em metades, temperar e deixar cozinhar apenas 5 minutos.
  • Juntar os filetes de cavala e o macarrão já cozido e escorrido aos restantes ingredientes e envolver tudo delicadamente.

Notas

Está pronto a servir. Bom Apetite!

Tabela de Nutrição

Calories: 482kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 24g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 26mg | Sodium: 59mg | Potassium: 819mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 960IU | Vitamin C: 58mg | Calcium: 65mg | Iron: 2mg
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