Carapaus assados à moda das Berlengas

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Receita de carapaus assados
Receita de carapaus assados

Uma receita simples e muito saudável, prefira sempre o peixe fresco e dê preferência ao carvão verá que os seus carapaus assados sabem a mar.

Carapaus Assados à moda das Berlengas

Uma verdadeira maravilha estes carapaus grelhados acompanhados de salada e batata cozida.
Receita de carapaus assados
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Prato Pratos de Peixe
Cozinha Cozinha da Beira Litoral
Palavra-Chave Pratos de peixe
Preparação 5 minutes
Cozedura 15 minutes
Total 20 minutes
Doses 2 porções
Calorias 4kcal

Ingredientes

  • 6 un carapaus pequenos
  • q.b. azeite
  • q.b. pimenta branca
  • q.b. sal

Instruções

  • Amanham-se os carapaus, temperam-se com sal metendo-os de seguida em cinza quente, onde se assam.
  • Comem-se temperados com pimenta e azeite.

Notas

Acompanhe os seus carapaus assados com batata cozida e uma salada de tomate.

Tabela de Nutrição

Calories: 4kcal | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 2mg
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