Bacalhau no leite, receita para ser confeccionada na bimby

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Receita de Bacalhau no leite na bimby
Receita de Bacalhau no leite na bimby

A sua receita de Bacalhau no leite deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Bacalhau no Leite para a bimby

A sua receita de Bacalhau no leite deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Receita de Bacalhau no leite na bimby
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Prato Pratos de Peixe
Cozinha Receitas para Bimby
Palavra-Chave Pratos de peixe
Preparação 20 minutes
Cozedura 30 minutes
Total 50 minutes
Doses 4 pessoas
Calorias 399kcal

Ingredientes

  • 1 kg bacalhau demolhado em pedaços
  • 600 gr leite
  • 30 gr azeite
  • 20 gr pão sobra do dia anterior
  • 20 gr salsa lavada e seca
  • 1 un cebolas
  • 400 gr tomates em pedaços
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca

Instruções

  • Coloque os pedaços de bacalhau numa taça com 400 g de leite e deixe marinar durante duas horas.
  • Após este tempo escorra o bacalhau e coloque-o na Varoma untada com azeite.
  • Coloque no copo o pão e a salsa e rale 10 seg/vel 8. Retire e polvilhe os pedaços de bacalhau com esta mistura. Reserve.
  • No copo coloque a cebola, o azeite e pique 4 seg/vel 5.
  • Junte as restantes 200 g de leite, o tomate, o sal e pimenta, coloque a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
  • Disponha os pedaços de bacalhau num prato de servir e cubra com o molho. Dica: Sirva com polenta ou batatas cozidas a vapor.

Tabela de Nutrição

Calories: 399kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 50g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 123mg | Sodium: 289mg | Potassium: 1482mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 1200IU | Vitamin C: 16mg | Calcium: 220mg | Iron: 1mg
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