Baba de Camelo gelada, uma sobremesa simples e fresca

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Receita de Baba de Camelo Gelada
Receita de Baba de Camelo Gelada

Uma sugestão de sobremesa para os dias quentes de verão, fácil de preparar e absolutamente irresistível. Experimente esta receita de Baba de Camelo gelada e partilhe com os seus amigos e familiares.

Baba de Camelo Gelada

Uma deliciosa sobremesa gelada para os dias quentes de verão. Atreva-se a preparar esta deliciosa Baba de camelo gelada.
Receita de Baba de Camelo Gelada
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Prato Lanches e Sobremesas
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Doces tradicionais
Preparação 20 minutes
Cozedura 1 minute
Total 6 hours 21 minutes
Doses 8 porções
Calorias 196kcal

Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 3 ovos só as gemas
  • 400 ml natas
  • amêndoas laminadas q.b.

Instruções

  • Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora.
  • Deixa-se arrefecer
  • Ao leite cozido juntam-se 3 gemas de ovos e bate-se bem.
  • Batem-se as natas para bater sem açúcar em chantilly.
  • Mistura-se o chantilly ao leite e envolve-se bem.
  • Passa-se uma forma por água, e põe-se dentro metade do preparado, polvilha-se com amêndoa laminada e, acaba-se de encher com o resto do creme.
  • Vai ao congelador até solidificar.
  • Desenforma-se, passando a forma por água quente rapidamente e acaba-se de decorar com mais amêndoa laminada.

Tabela de Nutrição

Calories: 196kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 3g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 130mg | Sodium: 43mg | Potassium: 60mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 824IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 42mg | Iron: 1mg
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