Pão italiano caseiro, simples e delicioso

7685
Receita de pão italiano caseiro
Receita de pão italiano caseiro

A sua receita de Pão italiano deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!

Pão italiano

A sua receita de Pão italiano deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Receita de pão italiano caseiro
Adicionar às Minhas Receitas
Imprimir Pin
5 from 1 vote
Prato Pães e Pizzas
Cozinha Cozinha Italiana
Palavra-Chave Lanches
Preparação 10 minutes
Cozedura 40 minutes
Total 3 hours 50 minutes
Doses 4 porções
Calorias 872kcal

Ingredientes

  • 1 kg farinha de trigo sem fermento
  • 50 g fermento biológico fresco
  • 1 colher de chá sal
  • 1 ovo
  • água morna q.b.

Instruções

  • Numa vasilha grande, desmanche o fermento em um pouco de água morna.
  • Aos poucos, acrescente a farinha, o sal, o ovo e a água até que a massa fique homogênea, sem grudar nas mãos.
  • Coloque a massa numa tigela grande, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Divida a massa em três partes e coloque-as numa assadeira untada com um pouquinho de óleo.
  • Para obter uma massa crocante, pincele a parte superir com água fria.
  • Faça dois riscos com uma faca e asse em forno médio pré-aquecido de 30 a 40 minutos.

Tabela de Nutrição

Calories: 872kcal | Carbohydrates: 183g | Protein: 34g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 1443mg | Potassium: 923mg | Fiber: 27g | Sugar: 1g | Vitamin A: 82IU | Calcium: 826mg | Iron: 11mg
Classificação
A sua opinião
[Total: 2 Média: 5]