A sua receita de Pudim Flan de café na Bimby, uma receita deliciosa e fácil de preparar na bimby. Siga as instruções e Bom Apetite!
Pudim Flan de Café na bimby
A sua receita de Pudim Flan de café na Bimby, uma receita deliciosa e fácil de preparar na bimby. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 10 porções
Calorias 64kcal
Ingredientes
Ingredientes para a Cobertura
- 100 gr açúcar
- 1 colher de sopa café solúvel
- 500 gr natas bem frias
Ingredientes para o pudim
- 500 gr natas
- 500 gr leite magro
- 200 gr café forte
- 1 Embalagem pudim flan 8 porções
Instruções
- Caramelize uma forma de pudim flan com 1,5 l de capacidade. Reserve.
Preparação da cobertura:
- Coloque no copo o açúcar, o café solúvel e pulverize 20 seg/vel 9.
- Coloque a “borboleta”, as natas e programe 1 min/vel 4, tendo em atenção para que não se transforme em manteiga.
- Retire para um saco de pasteleiro e reserve no frio.
Preparação do pudim:
- Retire a “borboleta”, sem lavar o copo, introduza todos os ingredientes para o pudim e programe 10 min/90ºC/vel 4. Deite para a forma caramelizada e deixe arrefecer.
- Quando o pudim flan estiver frio, desenforme e decore com as natas reservadas.
Tabela de Nutrição
Calories: 64kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 20mg | Potassium: 74mg | Sugar: 13g
Classificação
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